COLUMN
読みもの
メディア掲載
包丁ってどんな風にできてるんだろう？職人技を間近で体感できる藤次郎のオープンファクトリーに行ってみた
2019.02.11 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
仕事の後の夕飯作り、疲れるんだよな〜を解決するにはキッチンのアレを見直すべし！
2018.12.23 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
ルーツは日本刀？ 日本の包丁が世界一と言われる5つの理由
2018.11.25 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
これからのイベントシーズンにすぐ使える。プロが教える、バーニャカウダをおもてなし料理に変えるコツ
2018.11.06 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
その包丁、本当に切れてる？ ある野菜を使えば、一発で切れ味を確認できますよ
2018.10.31 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
料理上手を目指すなら道具にこだわりたい。包丁メーカー「藤次郎」の担当者がオススメする初心者向けアイテム3選
2018.10.22 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
道具で味は変わる。安い包丁と高い包丁の決定的な違いとは？
2018.09.28 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
｢萌え断｣は自宅でも作れる。イベントに参加してわかったキレイに魅せる3つのコツ
2018.09.07 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
やわらかい食材の切りづらい問題も解決。包丁を選ぶなら｢プロ仕様｣にこだわるといいかも
2018.08.28 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
