藤次郎株式会社からのお知らせ

2019-11-12イベント お知らせ
新潟伊勢丹 藤次郎フェア開催のお知らせ

日頃よりご愛顧頂きありがとうございます。 新潟伊勢丹で11/13(水)〜11/19(火)までの6日間、藤次郎フェアが開催されます。・・・ 続きを読む

2019-11-11お知らせ ショッピング 製品情報
藤次郎 暮らしの庖丁シリーズ 販売開始のお知らせ

 日頃よりご愛顧頂きありがとうございます。 藤次郎オンラインショップにて、「藤次郎 暮らしの庖丁シリーズ・・・ 続きを読む

2019-11-06イベント ナイフギャラリー
高橋知子先生の料理教室「旬の野菜でラクレット」 ~Légumes de saison et raclette~(11/30)

 藤次郎ナイフギャラリーでは、2016年4月よりラ・キュイエール・トモの高橋知子先生を迎えて、2階キッチンスタジオにて料理教室を開催してお・・・ 続きを読む

2019-10-30イベント オープンファクトリー お知らせ ナイフギャラリー
藤次郎オープンファクトリー2019年11月度の営業日とイベント

いつもご愛顧ありがとうございます。藤次郎オープンファクトリー2019年11月度の営業日とイベントについて、ご案内申し上げます。 ・・・ 続きを読む

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  • 作切り
  • 鍛造
  • 柄磨き
  • 刃付け

TOJIRO KNIFE ATELIER 藤次郎ナイフアトリエ

藤次郎ナイフアトリエ マップ

日本刃物の真骨頂である「自由鍛造」によって、藤次郎の職人が一丁一丁を手づくりで鍛え上げます。 刀身やハンドルの材質をお選びいただくことができるカスタムメイドナイフは、受注してから一人の職人が全ての工程に責任を持って制作させていただきます。 藤次郎の中でもワンランク上の、オリジナリティ溢れる刃物を製造するナイフアトリエです。

ナイフアトリエ

  • 口元研磨
  • 柄磨き
  • 柄磨き
  • ステンレスハンドル

TOJIRO KNIFE FACTORY 藤次郎ナイフファクトリー

藤次郎ナイフファクトリー マップ

「ものづくり」の現場を間近に体験することができ、いかにして藤次郎が形づくられていくのかを肌で感じることの出来る施設です。 職人の生きた「技」をご体感ください。

オンラインショップ