2021-01-12
ショッピング 重要なお知らせ
ナイフアトリエ製品の納期に関するお知らせ
いつも当社製品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 藤次郎ナイフアトリエ製の受注生産品に関しまして、ご好評につき多くのご注文を頂・・・ 続きを読む
2021-01-08
ショッピング 重要なお知らせ
大雪による配送の遅延に関しまして
いつも弊社オンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。 大雪・荒天による影響で、新潟県内からの全国行き、全国から新潟行きの・・・ 続きを読む
2021-01-08
イベント オープンファクトリー
【修正版】藤次郎オープンファクトリー2021年1月度の営業日とイベント
いつもご愛顧ありがとうございます。 藤次郎オープンファクトリー2021年1月の営業日とイベントについて、ご案内申し上げます。&・・・ 続きを読む
2021-01-05
お知らせ ショッピング
【2021】福袋販売のお知らせ【完売いたしました】
日頃より当社製品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 新年のご挨拶とみなさまへの日頃の感謝の気持ちを込めて、オールステンレス包丁の福・・・ 続きを読む

藤次郎ナイフギャラリーは、創立50周年を機に「藤次郎」ブランドの発信拠点として竣工されました。 製品を実際に手にとってご覧いただけるだけでなく、キッチンスタジオで料理教室に参加したり、メンテナンスルームで包丁の状態を確認したりと、多目的に藤次郎製品と関わっていただくことのできる複合施設となっております。

日本刃物の真骨頂である「自由鍛造」によって、藤次郎の職人が一丁一丁を手づくりで鍛え上げます。 刀身やハンドルの材質をお選びいただくことができるカスタムメイドナイフは、受注してから一人の職人が全ての工程に責任を持って制作させていただきます。 藤次郎の中でもワンランク上の、オリジナリティ溢れる刃物を製造するナイフアトリエです。