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採用情報
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伝統技術の継承と
人財育成
日本のものづくりの精神を、
世界へ発信できる人に。
50周年の節目を迎え、私たち藤次郎株式会社はさらなる高みを目指すべく成長し続けます。包丁の製造は決して簡単なことではなく、技術が発達し機械化が進んだ現代においても未だ手づくりの部分が多く、職人の腕や勘が製品の良し悪しを決める重要な要素となります。ひとが直接触れて使う道具だからこそ、私たちはものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重します。 藤次郎製品を通じて、お客様に「手にしてよかった」という感動をお届けしていくことを目指し、伝統技術の継承とそのための人財育成に注力していきます。藤次郎を通して、日本のものづくりの精神を世界へ発信していきたいという方々のご応募お待ちしております。
JOB INFOMATION
募集職種
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中途採用（パート）
勤務地：東京都 ※現地採用
ナイフギャラリー東京店 店舗スタッフ
2023年2月にオープンした東京店の店舗スタッフを募集します。
刃物メーカー直販の、東京店だからこそできることを一緒に考えながら運営に携わっていただける方、大歓迎です。中途採用（パート）
ナイフギャラリー東京店 店舗スタッフ
勤務地：東京都 ※現地採用
2023年2月にオープンした東京店の店舗スタッフを募集します。
刃物メーカー直販の、東京店だからこそできることを一緒に考えながら運営に携わっていただける方、大歓迎です。 -
募集職種
ナイフギャラリー東京店 店舗スタッフ
雇用形態
パート（試用期間あり：3ヵ月）
待遇
-
給与
時給1,350円～1,500円
※経験により決定します。
（試用期間中は時給1,250円） -
勤務地
藤次郎ナイフギャラリー 東京店
〒111-0035
東京都台東区西浅草2-20-5 グランメゾン浅草合羽橋１階
または
現在増築中の隣の店舗 -
勤務時間
11:00～17:00 または
11:00～18:00の間の4時間以上、週3日以上
シフト制、土日勤務あり。 -
休憩時間
シフトによる
仕事内容
・接客・販売（外国人観光客対応もあります。）
・レジ管理
・在庫管理・発注業務
・包丁への名入れ・メンテナンス作業
・SNSによる情報発信
・その他事務業務 など
海外のお客様が多いため、英語や中国語、フランス語など外国語を話せる方歓迎です。単に商品を売るのではなく、職人たちのものづくりに対する想いやこだわりを理解し、実際に商品を使うお客様の立場に立って提案することが大切です。-
日本の伝統技術で作られた刃物に魅力を感じていただける海外のお客様も多くご来店されるため、英語での接客に自信がある方、ご応募大歓迎です。
-
店舗での接客・販売や、在庫管理・発注業務などを行う他、包丁の研ぎ直し対応など、メンテナンスに係る業務も覚えていただきます。
応募条件
【必須】
・基本的なPC操作スキル（Word・Excelなど）
・高卒以上
【歓迎条件】
・接客・販売の業務経験
・SNS利用経験
・語学スキル（英語・中国語・その他外国語）
・販促、マーケティングの知識・スキル応募方法・選考
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新卒採用
現在募集しておりません。
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中途採用
ハローワーク（求人番号：15110-04688141）、もしくは「中途採用のエントリー」よりご応募ください。
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選考内容
書類選考、一次面接（オンライン）、適性検査（オンライン）、二次面接（東京店 対面形式）
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面接場所
一次面接はzoomを使用してオンラインで行います。
二次面接は以下の住所で行います。
東京店
〒111-0035
東京都台東区西浅草2-20-5 グランメゾン浅草合羽橋１階
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2026年新卒採用（正社員）
勤務地：新潟県燕市
国内営業職
主に国内のお取引先様へ、藤次郎関連商品をご提案するお仕事です。地域と連携しながら燕三条産の高品質な製品を企画するチャンスもあります。
2026年新卒採用（正社員）
国内営業職
勤務地：新潟県燕市
主に国内のお取引先様へ、藤次郎関連商品をご提案するお仕事です。地域と連携しながら燕三条産の高品質な製品を企画するチャンスもあります。
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募集職種
国内営業職
雇用形態
正社員
待遇
-
給与
【新卒採用】
（大卒） 218,000円
（短大卒）195,000円
【中途採用】
現在募集しておりません。 -
勤務地
本社
〒959-1277
新潟県燕市物流センター1-13 -
勤務時間
8:25～17:35(実働8時間、休憩70分)
-
休憩時間
12:00～13:00、15:00～15:10
仕事内容
まずは先輩に同行して、仕事の流れやお客様への対応方法などを学びます。市内の代理店、ホームセンター、地場産センター内にあるショップなどへ1日5～10件ほど訪問して、お取引先の要望を伺います。お取引先のご希望に応えられるよう、本工場と連携して納品までのフォローをします。商品の展示会などで県外に出張に行くこともあります。
1. ルート営業
2. 展示会の参加、取引先との打合せ
3. 工場との打ち合わせ、納期調整
4. 見積書などの書類作成 など-
市内ルート営業や新たなお取引先との打ち合わせなどを通してお客様を大切に、末永くお付き合いできるような対応を目指します。
応募条件
ものづくりに興味があり、人とのかかわりが好きな方大歓迎です。
応募方法・選考
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新卒採用
2024年12月1日以降、「新卒採用のエントリー」よりご応募ください。随時書類選考を開始します。
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中途採用
現在募集しておりません。
-
選考内容
①書類選考(応募から1週間程度)
②一次面接(書類選考通過者へご案内します）
③適性検査（一次面接通過者へご案内します）
④二次面接（一次・適性検査通過者へご案内します）
⑤内定 -
面接場所
藤次郎ナイフギャラリー
〒959-0232
新潟県燕市吉田東栄町9-5
-
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2026年新卒採用（正社員）
勤務地：新潟県燕市
刃物職人
日本製刃物の評価は世界的にも非常に高く、細部まで使い手を意識した当社の製造技術は世界に誇れる技術です。藤次郎の【刃物職人】は、「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を届ける仕事です。
2026年新卒採用（正社員）
刃物職人
勤務地：新潟県燕市
日本製刃物の評価は世界的にも非常に高く、細部まで使い手を意識した当社の製造技術は世界に誇れる技術です。藤次郎の【刃物職人】は、「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を届ける仕事です。
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募集職種
刃物職人
雇用形態
正社員
待遇
-
給与
【新卒採用】
（大卒） 218,000円
（短大卒）195,000円
【中途採用】
現在募集しておりません。 -
勤務地
吉田工場
（〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町11番12号）
もしくは
藤次郎オープンファクトリー
（〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町9番5号） -
勤務時間
8:00～17:20(実働8時間、休憩80分)
-
休憩時間
9:50〜10:00、12:00〜13:00、15:00〜15:10
仕事内容
まずは本工場で刃物造りの基礎を学びます。具体的な仕事内容は、手作業や機械での刀身研削作業や柄・刀身の研磨作業などです。
刃物の製造工程を学び、刃物という道具についての基本的な知識を一つ一つ習得しながら製造に携わっていただきます。研磨、研削、刃付、溶接、NC機械の操作などいろいろな工程がありますので、適性や希望によりそれぞれの部署に配属となります。
1. 刀身の研削・研磨・刃付作業
2. ハンドルの取付け・研磨作業
3. 溶接・レーザー機械の操作 など-
手作業で行う研磨、研削、刃付の技術を身に付け、世界でも貴重な刃物職人を目指すことができます。
-
NC自動研削、溶接ロボット、目通しなど、刃物製造に特化した最先端の機械を扱う仕事もあります。大量生産の要になる大事な工程です。
応募条件
工業・工芸・美術・造形大学等でデザイン、工芸の学習経験がある方、
ものづくりやデザインに興味があり、何かを独自に作り上げた経験がある方、
上記の経験がなくても、刃物造りへの熱意のある方のご応募は歓迎いたします。
ポートフォリオがある方は面接時にご持参ください。応募方法・選考
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新卒採用
2024年12月1日以降、「新卒採用のエントリー」よりご応募ください。随時書類選考を開始します。
-
中途採用
現在募集しておりません。
-
選考内容
①書類選考（応募から1週間程度）
②一次面接（書類選考通過者へご案内します）
③適性検査（一次面接通過者へご案内します）
④二次面接（一次・適性検査通過者へご案内します）
⑤内定 -
面接場所
藤次郎ナイフギャラリー
〒959-0232
新潟県燕市吉田東栄町9-5
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2026年新卒採用（正社員）
勤務地：新潟県燕市
プロダクトデザイナー
世界に誇れる金属加工技術を持つ燕三条地域で、他社と連携しながら藤次郎ならではの製品を企画するお仕事です。あなたの発想を活かし、オリジナル商品の開発を一緒に目指しませんか。
2026年新卒採用（正社員）
プロダクトデザイナー
勤務地：新潟県燕市
世界に誇れる金属加工技術を持つ燕三条地域で、他社と連携しながら藤次郎ならではの製品を企画するお仕事です。あなたの発想を活かし、オリジナル商品の開発を一緒に目指しませんか。
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募集職種
プロダクトデザイナー
雇用形態
正社員
待遇
-
給与
【新卒採用】
（大卒） 218,000円
（短大卒）195,000円
【中途採用】
現在募集しておりません。 -
勤務地
本社
〒959-1277
新潟県燕市物流センター1-13 -
勤務時間
8:25～17:35(実働8時間、休憩70分)
-
休憩時間
12:00～13:00、15:00～15:10
仕事内容
本社にて営業部とコミュニケーションをとりながら商品の企画・デザインに携わっていただきます。自らニーズをキャッチして、本工場や市内のお取引先様とも打合せをしながら、藤次郎でどんな商品を作ることができるか考え、形にします。
1. 営業や取引先からの依頼・打合せ
2. 商品のデザイン、サンプル制作
3. illustrator等での図面作成やデザイン
4. その他事務作業 など-
藤次郎ならどんな商品を造れるか。切れ味がいいのはもちろん、デザイン性も優れたスタイリッシュな製品を生み出す、やりがいに満ちたお仕事です。
-
包丁以外のキッチン用品、カタログのデザインなども行います。また、ものづくりに関わる助成金の申請等、事務作業もあります。
応募条件
ものづくりやデザインに興味がある方、
工業・工芸・美術・造形大学等で工業デザイン、プロダクトデザインなどについて学んだ経験のある方大歓迎です。
ポートフォリオがある方は面接時にご持参ください。応募方法・選考
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新卒採用
2024年12月1日以降、「新卒採用のエントリー」よりご応募ください。随時書類選考を開始します。
-
中途採用
現在募集しておりません。
-
選考内容
①書類選考（応募から1週間程度）
②一次面接（書類選考通過者へご案内します）
③適性検査（一次面接通過者へご案内します）
④二次面接（一次・適性検査通過者へご案内します）
⑤内定 -
面接場所
藤次郎ナイフギャラリー
〒959-0232
新潟県燕市吉田東栄町9-5
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WELFARE
福利厚生
| 年間休日 | 120日、週休二日制（自社カレンダーによる） |
| 休暇 | 夏季・年末年始休暇あり、入社半年後より有給休暇付与 産前産後休暇・育児休業実績あり、男性の育児休業取得実績あり、子の看護休暇あり |
| 昇給 | 年1回（5月） |
| 賞与 | 年2回（8月、12月） |
| 諸手当 | 交通費（上限20,000円） 住宅手当（社内規定あり） |
| その他 | 健康経営優良法人認定 つばめ子育て応援企業認定 各種社会保険完備 中小企業退職金共済制度（中退共）加入 持株会制度あり 工場内冷暖房完備 燕西蒲勤労者福祉サービスセンター（タンポポ）加入 ※各種レジャー施設、美術館、飲食店、ホテルなどの優待サービスです。 |
| 採用実績校 | 新潟大学、新潟経営大学、新潟県立大学、新潟国際情報大学、新潟薬科大学、長岡造形大学、神奈川大学、日本大学、福井工業大学、東北工業大学、盛岡大学、獨協大学、東洋大学、東京国際大学、埼玉大学、中央大学、城西大学、北京外国語大学、大連外国語大学、東京家政学院大学、立命館大学、玉川大学、京都芸術大学、Bowling Green State Univ.、名古屋大学、大阪芸術大学、大阪商業大学、慶応義塾大学、Universite Toulouse Jean Jaures、新潟調理師専門学校、シェフパティシエ専門学校、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、新潟ビジネス専門学校 など |
WORK ENVIRONMENT
職場環境
本社（物流センター）
/4
藤次郎オープンファクトリー
/4
藤次郎ナイフギャラリー燕本店
/4
藤次郎ナイフギャラリー東京店
/3
藤次郎ナイフギャラリー大阪店
/3
吉田本工場
/4
