研ぎ直し・修理

研ぎ直しサービスについて

藤次郎の職人が研ぎ直し・修理いたします。研ぎ直し・刃欠け修理・ハンドルの交換など、しっかりとメンテナンスを受けたい場合にご利用ください。

直営店の藤次郎ナイフギャラリー燕本店・東京店・大阪店に直接お持ち込みいただくほか、オンラインからも申込みいただくことができます。

※研ぎ直しサービス券をお持ちの場合は、通常の研ぎ直しと返却時の送料を無償とさせていただきます。
※他社品の研ぎ直し・修理はお受けしておりません。他社品をお送りいただいた場合は着払いにて返却をさせていただきますのでご了承ください。
※波刃形状の包丁は受け付けておりません。

料金について

藤次郎の研ぎ直し・修理サービスについて、料金目安をご紹介します。ご依頼の際の参考にしてください。

料金表に記載されている内容以外の修理等をご希望される場合は、下記よりお問い合わせください。

研ぎ直し・修理の申込

研ぎ直し料金の目安

	70～150mm	165〜180mm	200～210mm	240mm〜	特殊形状
研ぎ直し料金（税込）	770～990円	1,100円	1,210円	1,320円～	応相談

※研ぎ直しサービスでは切れ味を戻すことを目的としているため、刃付けの作業に関わらない部分の使用による刀身の傷や変色などはそのままの状態となります。刀身の汚れや傷を目立ちにくくされたい場合は、仕上げ直しサービスをご利用下さい。

※ダマスカスの波紋が入っている包丁の場合、研ぎ直しにより波紋が目立ちにくくなる場合があります。ダマスカスの模様出しをされたい場合は、仕上げ直しサービスをご利用下さい。

刃欠けなど修理料金の目安

1mm程度の刃欠け	基本工賃に含む
3mm以下の刃欠け	＋330円（税込）〜
3mmより大きな刃欠け	＋550円（税込）〜

刀身の仕上げ直し

「仕上げ直しサービス」は刀身を磨き直し、ロゴマークの入れ直しやダマスカスの波紋を蘇らせるサービスです。

磨き直し・マーク入れ直し	+550円（税込）〜
磨き直し・ダマスカス模様出し・マーク入れ直し	+770円（税込）〜
和包丁のサビ取り	+550円（税込）〜

※鋼材や形状、BLACK加工やクリア塗装などの表面仕上げによって、仕上げ直しをお受けできない包丁があります。

※包丁の種類によっては、購入時と異なる仕上げになる場合があります。

※包丁の種類によっては、ハンドルの付け根周辺を磨き直すことができない場合があります。

※サビ取りによって、刀表面のサビを落とすことはできますが、刀内部に浸食したサビを落とすことはできません。

※刀身にお名入れされている場合、お名入れが消えてしまいます。
お名前を残したい場合は、再度有償にてお名入れを行う必要があります。

和包丁の木柄交換

交換工賃（木柄代含む）	770円（税込）〜

※包丁の形状、木柄の種類により金額が異なります。見積もりを作成いたしますので、ご相談ください。

※差込部が腐蝕していた場合、差込部の形状修正・成形が必要になる場合があります。

洋包丁のハンドル交換

交換工賃	応相談

形状変更

アゴ部・切っ先丸め等	応相談

修理時の名入れ

レーザー	550円（税込）
彫刻（文字の輪郭のみ）	1,100円（税込）
彫刻（塗りつぶし）	1,320円（税込）

※名入れ方法について詳しくはこちらをご覧ください。