SHARPEN / REPAIR

研ぎ直し・修理

研ぎ直しサービスについて

有償で藤次郎の職人が研ぎ直し・修理いたします。(研ぎ直しサービス券をお持ちの場合は無償)研ぎ直し・刃欠け修理・ハンドルの交換など、ご自身で研ぐのが難しい場合やしっかりとメンテナンスを受けたい場合にご利用ください。

包丁研ぎ直しイメージ

※他社品の研ぎ直し・修理は基本的にお受けしておりません。メーカー各々に特殊な刃付けや鋼材を使用している場合があり、他社品をお送りいただいても修理ができずにご返送する場合がありますのでご了承ください。

※スライサーなど波刃形状の包丁は構造上、研ぎ直しができません。

研ぎ直し・修理依頼の流れ

藤次郎の研ぎ直し・修理サービスををはじめてご利用される方へ、お申し込みからご返却までの流れをご案内します。

研ぎ直し・修理の申し込みは、専用のお申し込みフォームより承っております。

1. お申し込み

研ぎ直し・修理の申込より必要事項をご記入いただき、弊社までご依頼ください。

お申し込みを受け付けますと、弊社カスタマーセンターよりご依頼内容の明細と「研ぎ直し・修理」についての概要を記した確認メールがご指定のアドレス宛に送信されます。 メールが届かない場合は迷惑メール判定になっていないかご確認ください。

2. 包丁を送付

包丁をお送りください。(送料はお客様負担となります。)

包丁と購入時のレシートなど販売を証明する書類のコピーを、確認メールに記載された送付先にお送りください。
包丁が配送途中で飛び出たり刃が突き出たりしないよう、ご購入時の箱やサヤを利用するか新聞紙などを刀身に巻いて、厳重に梱包していただくようお願いいたします。
研ぎ直しサービス券をお持ちの場合は、必要事項を記入して購入時のレシートを一緒に同封してください。

3. 弊社に到着

お預かりした包丁の状態を確認いたします。

確認のためにお客様へご連絡させていただくことがあります。

4. お見積もり

研ぎ直し・修理に掛かる料金をご指定のアドレス宛にメールにてご連絡いたします。

お見積もりの内容をご覧いただいた後に、修理をキャンセルすることもできます。その旨ご連絡いただければ、修理をせずにご返送いたします。
研ぎ直しサービス券をご利用の場合でも、包丁の状態によっては有償となることがございます。その場合はあらかじめご連絡いたします。

5. お支払い

見積もり内容・料金に問題無ければ、メールに記載のURLから弊社オンラインショップにアクセスいただき、お支払い方法をお選びください。

1枚110円(税込)の修理券を料金分ご購入いただく形でお支払いいただきます。
お支払い方法は、クレジット・代金引換・銀行振込・ポイント利用からお選びいただけます。
1週間以内にメールへの返信や決済手続きが無い場合は、電話にてご連絡させていただくことがあります。

6. 研ぎ直し・修理

お客様からの決済手続き完了後、包丁の研ぎ直し・修理を行います。

藤次郎の職人が研ぎ直し・修理いたします。

7. ご返却

研ぎ直し・修理が完了した包丁をお客様のお手元にご返却いたします。

お預かりからご返却までは一週間ほど掛かります。(混雑状況により前後する場合があります。)

料金について

藤次郎の研ぎ直し・修理サービスについて、料金目安をご紹介します。ご依頼の際の参考にしてください。

料金表に記載されている内容以外の修理等をご希望される場合は、下記よりお問い合わせください。

研ぎ直し料金の目安

  150mm以下 151〜240mm 241mm〜 特殊形状
・0.5mm程度の刃こぼれ・歪みがある。
・刃先に細かいキズが多数入っている。
440円(税込)〜 550円(税込)〜 770円(税込)〜 応相談
・1mm程度の刃欠け・歪みがある。
・2度以上研ぎ直しを繰り返し、切れ味が戻りにくくなっている。
550円(税込)〜 770円(税込)〜 990円(税込)〜 応相談
・5mm程度の刃欠け・歪みがある。
・切っ先部に欠けが発生している。
1,100円(税込)〜 1,320円(税込)〜 1,650円(税込)〜 応相談
・5mm以上の刃欠け・歪みがある。
・刀身に修正が必要な曲がりがある。
1,100円(税込)〜 1,320円(税込)〜 1,650円(税込)〜 応相談

和包丁ハンドル交換

  樹脂桂 水牛桂
交換のみ 440円(税込)〜 2,750円(税込)〜
交換+差込部の形状修正 990円(税込)〜 3,300円(税込)〜
交換+差込部の形状修正 1,650円(税込)〜 3,960円(税込)〜

洋包丁のハンドル交換

交換のみ 1,650円(税込)〜  
木柄部のみの交換 2,200円(税込)〜  
別仕様のハンドルへの交換 3,300円(税込)〜  

刀身の仕上げ直し

磨き直し・マーク入れ直し 550円(税込)〜  
ダマスカス模様出し 330円(税込)〜  
サビ落とし 330円(税込)〜  
本刃付け仕上げ 550円(税込)〜  
アゴ部・峰部の丸め処理 550円(税込)〜  

修理時の名入れ

レーザー 550円(税込)  
彫刻(文字の輪郭のみ) 1,100円(税込)  
彫刻(文字塗りつぶし) 1,320円(税込)