COLUMN
2022.04.11 ・ 選び方 / 形状について / まな板について
母の日のプレゼントに最適な包丁の選び方をご提案いたします。母の日に喜ばれる贈り物を。
2022.01.21 ・ 包丁の知識 / 形状について
毎日の料理に使っていただきたい万能包丁「牛刀」について説明しています。
2021.12.29 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本 / 形状について
あまり馴染みはないけれど、一般の家庭でこそ使っていただきたい「洋出刃」の用途や使い方をご紹介いたします。
2021.04.13 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本
一番最初に揃えておきたい3本の包丁について説明しています。
2021.03.24 ・ 包丁の知識 / 各部分の名称
和包丁と洋包丁の各部名称と説明を掲載しています。
2019.07.13 ・ 包丁の知識 / 製法
弊社の量産品の製造工程についてまとめています。
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / まな板について
まな板の正しい使い方、日々のお手入れ方法について説明しています。
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / まな板について
木製以外のまな板やカッティングボードについての解説です。
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / まな板について
まな板に使用される様々な板材についての説明です。
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / まな板について
まな板の歴史や包丁との相性について説明しています。