包丁の切り比べレポート # 1 三徳包丁について

2022.01.13 ・ スタッフブログ

包丁ごとの特徴に注目し、さまざまな食材を切り比べてみた結果をご紹介します。 第1回目は、三徳包丁を取り上げます。

【ナイフの日】 オリジナルナイフ開発ストーリー PART.5

2021.08.30 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ナイフアトリエの職人が製作したオリジナルナイフの開発ストーリー第五弾をご紹介いたします。

【ナイフの日】 オリジナルナイフ開発ストーリー PART.4

2021.08.07 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ナイフアトリエの職人が製作したオリジナルナイフの開発ストーリー第四弾をご紹介いたします。

【ナイフの日】 オリジナルナイフ開発ストーリー PART.3

2021.07.21 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ナイフアトリエの職人が製作したオリジナルナイフの開発ストーリー第三弾をご紹介いたします。

【ナイフの日】 オリジナルナイフ開発ストーリー PART.2

2021.07.15 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ナイフアトリエの職人が製作したオリジナルナイフの開発ストーリー第二弾をご紹介いたします。

【ナイフの日】 オリジナルナイフ開発ストーリー PART.1

2021.07.12 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ナイフアトリエの職人が製作したオリジナルナイフの開発ストーリーをご紹介いたします。

アンビエンテ2020展示会レポート

2020.02.19 ・ イベント・展示会 / スタッフブログ

ドイツのフランクフルトにて開催されたアンビエンテ2020の出展レポートです。

包丁ってどんな風にできてるんだろう？職人技を間近で体感できる藤次郎のオープンファクトリーに行ってみた

2019.02.11 ・ メディア掲載 / スタッフブログ

仕事の後の夕飯作り、疲れるんだよな〜を解決するにはキッチンのアレを見直すべし！

2018.12.23 ・ メディア掲載 / スタッフブログ

ルーツは日本刀？ 日本の包丁が世界一と言われる5つの理由

2018.11.25 ・ メディア掲載 / スタッフブログ