COLUMN
2025.08.13 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本
2025.08.13 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本 / 形状について
2025.03.14 ・ スタッフブログ
2024.04.01 ・ 選び方 / 形状について / まな板について
2024.05.02 ・ 選び方 / メンテナンス / 形状について / 砥石について
2025.08.13 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本
魚を捌く際には、専用包丁の正しい選び方と技術が重要です。この記事では、「魚を捌く包丁」にフォーカスし、出刃包丁や骨スキ包丁などの特徴、使い方、選び方のポイントを、燕三条の藤次郎の人気商品を交えてご案内します。はじめての方にも安心して選べるガイドとしてお役立てください。
2025.08.13 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本 / 形状について
万能包丁の基本知識から選び方のポイント、おすすめの商品までをわかりやすくご紹介。包丁選びのお悩みを解決しましょう。
2025.03.14 ・ スタッフブログ
包丁の研ぎ直しサービスって..料金は?かかる時間は?そんな気になる研ぎ直しサービスを新入社員が実際に体験してみました。
2024.04.01 ・ 選び方 / 形状について / まな板について
2025年の母の日はいつ?母の日のプレゼントに最適な包丁の選び方をご提案します。
2024.05.02 ・ 選び方 / メンテナンス / 形状について / 砥石について
今年の父の日は、6月15日。お父さんに喜んでいただける一丁をご提案いたします。
2024.02.01 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本 / メンテナンス / 形状について / まな板について
初めての包丁選び、この先も長く安心して使い続けることができる包丁を選んでみませんか。
2023.06.27 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本
銃刀法に抵触して思わぬトラブルをおこさないために、包丁の適切な持ち運び方を確認しましょう。
2023.02.02 ・ メディア掲載 / スタッフブログ
ナイフギャラリー東京店オープンの記事が日本経済新聞電子版に掲載されました。
2022.12.23 ・ スタッフブログ
元パン講師のスタッフが、デコレーションケーキをきれいに切り分けるためのコツをお伝えします。
2022.01.13 ・ 包丁の知識 / 形状について / スタッフブログ
万能包丁「三徳」でさまざまな食材を切り比べてみた結果をご紹介します。