TOJIRO KNIFE GALLERY TOKYO
藤次郎ナイフギャラリー東京店
OVERVIEW
施設概要
調理道具の専門店が集まる、浅草・かっぱ橋道具街に位置する藤次郎の直営店
施設概要
調理器具や厨房用品の専門店が軒を連ねる、歴史あるかっぱ橋道具街に位置しています。
藤次郎の包丁を実際に手に取り、重さやバランス、握り心地などを確かめながら、スタッフのサポートのもと最適な一本をお選びいただけます。
また、研ぎ直しや包丁のメンテナンス、名入れサービスも承っております。
INFORMATION
店舗情報
| 住所 | 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-20-5 Grande Maison 浅草合羽橋 |
| アクセス | つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩約10分 東京メトロ銀座線「田原町駅」から徒歩約10分 都営地下鉄浅草線「浅草駅」から徒歩約20分 |
| 営業時間 | 10:00～17:30 |
| 定休日 | 水曜日、年末年始、お盆（臨時休業あり） 営業カレンダーはこちら |
| TEL | 03-5246-3526 |
| 免税対応 | あり |
STORE VIEW
店舗紹介
浅草と上野の中間にあるかっぱ橋道具街に店舗を構える東京店では、藤次郎の包丁を豊富に取り揃えています。
実際に包丁を手に取り、重さやバランス、握り心地などを比較しながらお選びいただけます。
また、スタッフがお客様一人ひとりの用途やご要望を丁寧にお伺いし、初めて包丁を購入される方から、料理にこだわりをお持ちの方まで、それぞれに最適な一本をご提案いたします。
STORE SERVICE
店頭サービス
包丁をより⾧く、快適にお使いいただくための研ぎ直しサービスや、お好みの文字を包丁へ刻印するお名入れも承っております。
日々の包丁のお手入れから、大切な方への贈り物選びなど、ぜひ店頭でご相談ください。
研ぎ直し・メンテナンス
使い慣れた大切な包丁を、熟練の職人が丁寧に研ぎ直させていただくことで、使い始めの頃の新鮮な切れ味がよみがえります。
藤次郎製品を最高の状態で永く快適にお使いいただくために、職人が責任をもってメンテナンスを行います。
＜お持ち込みについて＞
店頭で必要事項をお伺いしますので、直接ご来店ください。
事前のご連絡やお申し込みは基本的に不要です。
研ぎ直しの所要時間や仕上がりまでの日数は、包丁の状態、職人の在籍状況、当日の受付状況、店舗の混雑状況などによって異なります。あらかじめご了承ください。
*研ぎ直しは藤次郎製品に限らせていただいております。
*包丁の状態によってはその場で研ぎ直しできない場合もございます。
*事前のご予約は承っておりません。
*刀身の磨き直し（表面加工の仕上げ直し）およびハンドルの修理・交換は、東京店では対応いたしかねます。
名入れ
ご購入いただいた包丁には、お名前やお好みの文字を刻印することができます。
世界にひとつだけの特別な包丁として、ご自身用にはもちろん、大切な方への贈り物やお土産としても大変おすすめです。
名入れは、専用彫刻機を使用した内部彫刻が可能です。
内部彫刻は、文字の輪郭だけを彫刻するのではなく、文字の内側も含めて全体を加工する方式です。
*名入れの所要時間は、当日の受付状況や店舗の混雑状況などによって異なります。
*状況によっては翌日以降のお渡しとなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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