COLUMN
読みもの
形状について
【母の日】大切な方に、包丁のプレゼントを
2022.04.11 ・ 選び方 / 形状について / まな板について
母の日のプレゼントに最適な包丁の選び方をご提案いたします。母の日に喜ばれる贈り物を。
「牛刀」の魅力を紐解く
2022.01.21 ・ 包丁の知識 / 形状について
毎日の料理に使っていただきたい万能包丁「牛刀」について説明しています。
洋出刃とはどんな包丁？
2021.12.29 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本 / 形状について
あまり馴染みはないけれど、一般の家庭でこそ使っていただきたい「洋出刃」の用途や使い方をご紹介いたします。
特殊包丁
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / 形状について
特殊な用途や変わった形状の包丁について説明しています。
洋包丁の形状
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / 形状について
様々な洋包丁の形状と用途について説明しています。
和包丁の形状
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / 形状について
様々な和包丁の形状と用途について説明しています。
形状の不思議
2019.07.12 ・ 包丁の知識 / 形状について
日本の包丁に様々な種類がある理由について解説しています。
