COLUMN
2024.02.01 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本 / メンテナンス / 形状について / まな板について
初めての包丁選び、この先も長く安心して使い続けることができる包丁を選んでみませんか。
2023.06.27 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本
銃刀法に抵触して思わぬトラブルをおこさないために、包丁の適切な持ち運び方を確認しましょう。
2021.12.29 ・ 包丁の知識 / 包丁の基本 / 形状について
あまり馴染みはないけれど、一般の家庭でこそ使っていただきたい「洋出刃」の用途や使い方をご紹介いたします。
2021.04.13 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本
一番最初に揃えておきたい3本の包丁について説明しています。
2019.07.12 ・ 選び方 / 包丁の知識 / 包丁の基本
自分に合った包丁を選ぶ際のポイントについて説明しています。