藤次郎株式会社は、10月26日を「1026(トウ・ジ・ロウ)の日」とし、年に一度の大イベント「藤次郎ウィーク」を開催します!
人気の包丁研ぎ直しに加え、24日(土)・25日(日)は体験イベントやマグロの解体ショーなど、ご家族で楽しめる企画が目白押しです。
一年に一度のこの機会を、ぜひご一緒にお楽しみください。
藤次郎ウィーク開催期間
2025年10月20日(火) ー 10月26日(月)
10月24日(土)開催イベント 9:00 – 17:00
10月25日(日)開催イベント 9:00 – 16:00
期間中開催イベント
■ 無料!包丁研ぎ直し|限定50丁

先着50組限定で無料の包丁研ぎ直しサービスを実施します!
藤次郎製品はもちろん、他社製包丁も無料で承ります。
「藤次郎の切れ味を体感していただきたい」、そんな思いから生まれた特別サービス。
お使いの包丁の切れ味が気になる方は、この機会にぜひお試しください。
日時 :24日(土)・25日(日) 9:00~
対象 :メーカー問わず家庭用包丁
※1組 1丁まで
※他社製包丁もOK
※受付にはLINEアプリを使用します。事前のお友だち追加がスムーズです
LINEをご利用でない方も受付可能です
※5営業日以内に返却します
※チタン・セラミック製包丁は、受付対象外です
■ 大迫力!マグロの解体ショー


鮪達人の皆さんをお迎えし、40kgの本マグロを使った迫力満点の解体ショーを開催します!
解体後は、ご来場の皆さまに捌きたてのマグロのお寿司をふるまいます。
迫力のパフォーマンスを間近で体感できる、見逃せないひとときです。
日時 : 10月24日(土) 12:30~
会場 : 藤次郎オープンファクトリー駐車場
観覧無料
※お寿司は、なくなり次第終了となります
■ フルーツナイフ製作体験 (要予約)

毎回人気の製作体験!職人と同じ機械を使って、木柄のフルーツナイフを製作しましょう。
作ったナイフは、お土産としてお持ち帰りいただきます。
お席に余裕があれば、当日の飛び込み参加も大歓迎!
開催日 :10月24日(土) 10月25日(日)
開催時間:午前:9:00/9:30/10:00/10:30/11:00/11:30
午後:13:00/13:30/14:30/15:00/15:30/16:00 ※24日(土)のみ
所要時間:30分程度
参加費 :3,500円(税込)※傷害保険加入料を含む
定員 :各回3名
対象 :小学5年生以上
受付 :当日は10分前までに体験受付へお越しください
予約 :下記予約フォーム・また【0256-93-4195】から事前予約をお願いします(先着順)
予約する
【注意事項】
・当日は、「体験受付」にてお支払いと傷害保険のお申込みをお願いします
※お支払いは現金のみとなります
・中学生以下の方は保護者の引率が必要です
・ヒールの高い靴、サンダル着用での参加はお控えください
・半ズボン・スカート着用での参加はお控えください
・スタッフの説明は日本語のみのご案内です。
日本語以外で体験を希望の場合は、通訳できる方とご参加ください。
■ 包丁ハンドル材でつくる オリジナルキーホルダー製作体験 (要予約)


藤次郎で販売している包丁のハンドルと同じ素材を使用した、世界に一つだけのオリジナルキーホルダーを製作できる体験です!
桜やローズなど、さまざまな素材の中からお好きなものを選び、自分だけの組み合わせや仕上がりを楽しむことができます。完成後にはレーザー刻印でお名前や好きな文字を入れることもでき、旅の思い出や記念品としてお持ち帰りいただけます。
予約枠に余裕があれば、当日の飛び込み参加も大歓迎。
開催日 :10月25日(日)
開催時間:午前 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00/11:30
午後 13:00/13:30/14:30/15:00/15:30
所要時間:30分程度
参加費 :2,000円(税込)※傷害保険加入料を含む
定員 :各回4名
対象 :小学1年生以上(中学生以下の方は保護者の引率が必要です)
受付 :当日は10分前までに体験受付へお越しください
予約 :下記予約フォーム・また【0256-93-4195】から事前予約をお願いします(先着順)
予約する
【注意事項】
・当日は、「体験受付」にてお支払いと傷害保険のお申込みをお願いします
※お支払いは現金のみとなります
・中学生以下の方は保護者の引率が必要です。
・スタッフの説明は日本語のみのご案内です。
日本語以外で体験を希望の場合は、通訳できる方とご参加ください。
■ 鍛造ねじねじフック製作体験 (要予約)


鍛冶技術を用いて、熱した鉄棒を曲げてねじってフックを作ろう!
普段はなかなか触れることのできない鍛造の世界を、現場に近い環境で楽しめる特別なワークショップです。作ったフックは、お土産として当日お持ち帰りいただきます。
予約枠に余裕があれば、当日の飛び込み参加も大歓迎。
開催日 :10月25日(日)
開催時間:午前 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00/11:30
午後 13:00/13:30/14:30/15:00/15:30
所要時間:30分程度
参加費 :500円(税込)※傷害保険加入料を含む
定員 :各回2名
対象 :小学1年生以上(中学生以下の方は保護者の引率が必要です)
受付 :当日は10分前までに体験受付へお越しください
予約 :下記予約フォーム・また【0256-93-4195】から事前予約をお願いします(先着順)
予約する
【注意事項】
・当日は、「体験受付」にてお支払いと傷害保険のお申込みをお願いします
※お支払いは現金のみとなります
・中学生以下の方は保護者の引率をお願いいたします。
・ヒールの高い靴、サンダル着用での参加はお控えください
・半ズボン・スカート着用での参加はお控えください
・スタッフの説明は日本語のみのご案内です。
日本語以外で体験を希望の場合は、通訳できる方とご参加ください。
■ 窯焼きピザ作り体験×SUZU

長岡&新潟の人気飲食店SUZU GROUPさんとコラボレーション!
生地を伸ばし、好きな具材を包丁で切って自由に盛り付けよう。
開催日 :10月25日(日)
開催時間:10:00~16:00(最終受付 15:30)
所要時間:20分程度
参加費 :ピザ1枚 1,500円(税込)
定員 :限定50枚
対象 :小学1年生以上(中学生以下の方は保護者の引率が必要です)
場所 :藤次郎オープンファクトリー駐車場
予約 :不要
注意事項:
・中学生以下の方は保護者の引率が必要です。
・スタッフの説明は日本語のみのご案内です。
日本語以外で体験を希望の場合は、通訳できる方とご参加ください。
■ お子様限定!スタンプラリー

工場中にあるスタンプを集めて、お菓子のつかみ取りに挑戦!
日時 :24日(土)・25日(日) 10:00~17:00 ※25日は16:00まで
参加費:無料
対象 :小学生以下のお子様
場所 :藤次郎オープンファクトリー全体
予約 :不要
受付 :総合受付にて用紙を配布します
■ 作切りキーホルダープレゼント

イベント時限定!職人がお客様のお名前をその場で刻印します!
包丁の仕上げ「銘入れ」を間近に見ることができます。小さな金属板にタガネとハンマーで一文字ずつ丁寧に打ち込み、完成後は、キーホルダーにしてプレゼントいたします。
日時 : 24日(土)・25日(日) 9:00~17:00 ※25日は16:00まで
場所 : ナイフアトリエ 鍛造小屋そば
予約 : 不要
■ イベント価格 研ぎ直しサービス

イベント期間中は、藤次郎製品、他社様製品問わず、通常の約30%OFFのイベント価格にて研ぎ直しを行います。
【お持ち込みの際のお願い】
安全のため、包丁の刃を箱や新聞紙、タオルなどでしっかりと包んでお持ちください。
藤次郎製品: 刃渡 15㎝まで 550円 / 20㎝まで 770円
他社製品 : 刃渡 15㎝まで 880円 / 20㎝まで 1,100円
※受付にはLINEアプリを使用します。事前のお友だち追加がスムーズです
LINEをご利用でない方も受付可能です
※刃渡りが21㎝以上の場合も、サービス価格にて承ります
※包丁の形状や長さによって価格は異なります
※刃欠けの状況などにより別途費用がかかる場合があります
※5営業日以内に返却します
■ 包丁リサイクル

藤次郎では、不要になった包丁を回収・供養し、リサイクルする取り組みを行っております。
ご家庭でお役目を終えた包丁がありましたら、ぜひ藤次郎にお持ちください。
回収した包丁は11月8日(いい刃の日)に燕市の国上寺様にて供養いたします。
【お持ち込みの際のお願い】
安全のため、包丁の刃を箱や新聞紙、タオルなどでしっかりと包んでお持ちください。
回収品 :包丁(メーカー・鋼材問わず)、ピーラー、キッチン鋏
■ お買い得!アウトレットセール

アウトレット品を多数ご用意、掘り出し物に出会えるチャンスです!
日時 :24日(土)・25日(日)
■ 24日(土) フード・ドリンク販売 11:00~15:00
【KOBAMESHIYA】 キューバサンド・ホットドッグなど

【まがり屋】 お弁当・お惣菜・野菜など

■ 25日(日) フード・ドリンク販売 11:00~15:00
【ESORA】 飲めるドーナツ

【とりしず】 カレーから揚げなど

【まがり屋】 お弁当・お惣菜・野菜など

【イベント実施店舗】
■藤次郎オープンファクトリー
〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町9-5
■藤次郎ナイフギャラリー燕本店
〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町9-5
TEL : 0256-93-4195
(営業時間 9:00~18:00 ※祝日を除く)



