暑い日が続くと、キッチンに立つのも、包丁を出すのもなんだかおっくうになりますよね。
そんなときに活躍するのが、切れ味がよくて取り回しやすい“小型の万能包丁”。
さっと取り出せてぱっと使え、野菜も肉も気持ちよく切れる一本は、暑い季節の強い味方です。

この特集では、私たちが自信を持っておすすめする5種類の小型包丁を詳しくご紹介します。
ぴったりの一本を見つけて、この夏は料理作りをもっと気軽に楽しみましょう。

スタッフ一押し！人気No1シリーズの小型万能

「小型万能」という意味を持つユティリティ。
コンパクトな刀身に、万能包丁のハンドルを掛け合わせた絶妙なサイズ感が特徴です。
毎日の料理作りに“ちょうどいい”、衛生的に使えるオールステンレス包丁は、今大注目のアイテムです。

■ F-849 TOJIRO PRO ユティリティ160mm
　価格：9,900円(税込)

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この価格でこの切れ味は一見の価値あり

藤次郎の切れ味を気軽に取り入れていただける藤次郎BASICシリーズに、三徳包丁を2センチ小さくした、扱いやすい小型三徳が新しく加わりました。
手の小さい方や、握力が弱くなってきた方、子供用包丁を卒業したいお子さまのはじめての本格包丁としてもおすすめです。

■ F-319 藤次郎BASIC 小型三徳 150mm
　価格：4,950円

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使いやすさと所有欲を同時に満たす

ダマスカス模様が特徴的な藤次郎閃光シリーズのユティリティナイフは、刀身とハンドルのつなぎ目がシームレスで、手にしっくりなじむ握りやすさは藤次郎No.1。
心地よい重みで、小型でもしっかりパワフルに使える小型包丁です。

■ FF-UT150　藤次郎 閃光 ユティリティナイフ 150mm
　価格：14,850円(税込)

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取り回しよくパワフルに

パワフルでタフにお使いいただける小型牛刀は、継ぎ目と段差のない一体構造で、永く快適にお使いいただけます。
ダマスカスの波紋と流線型のフォルムが美しい、頼りがいのある一品です。

■ 藤次郎 閃光 シェフナイフ 160mm
　価格：18,700円(税込)

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使い込むごとに表情を変える料理作りの相棒

オーク材の木柄を採用した、霧をまとったような柔らかな印象の紬シリーズ小型三徳。
持ち心地も軽やかで、軽量な包丁をお探しの方におすすめです。

■ 藤次郎 紬 小型三徳 150mm
　価格：9,900円(税込)

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