今年も「燕三条 工場の祭典 2024」に参加いたします。

藤次郎では、自由に見学できる工場見学に加え、研ぎ直し講習会を開催。

火の色（視覚）　鎚の音（聴覚）　工場の匂い（嗅覚）　鉄の柔らかさ（触覚）
そして包丁の切れ味（味覚）　を五感でお楽しみください。

 
期間　2024年10月3日(木)～6日(日)
時間　10:00～17:00
 
「燕三条 工場の祭典 2024」については「燕三条 工場の祭典 2024」公式サイトをご覧ください。

工場の祭典2023の様子

工場の祭典2023の様子

10月5日(土)

■ 無料研ぎ直し講習会　（要予約）

砥石を使って、両刃包丁を研ぎ直します。

日時　：10月5日(土)　10:30～ / 13:30～ / 15:10～
時間　：60分
参加費：無料
定員　：各回5名
対象　：中学生以上
予約　：要予約
　　　　0256-93-4195までお電話ください
受付　：開始10分前までに、敷地内ショップにお越しください

※講習に使用する包丁は、弊社でご用意いたします
※汚れても差し支えない服装でご参加ください
※サンダルやヒールでのご参加はご遠慮ください

工場の祭典2023の様子

工場の祭典2023の様子

■ 鍛造 実演　

熱した鋼材を、ハンマーで叩き包丁の形を造る鍛造工程。
職人による解説と、迫力の鍛冶仕事をぜひ間近でご覧ください。

日時　：期間中終日　10:00～17:00　（12:00～13:00を除く）
予約　：不要

工場の祭典2023の様子

工場の祭典2023の様子

■ 作切りキーホルダー　プレゼント　

包丁に使う鋼材を切り出したキーホルダーに、作切りでお名前を入れてプレゼント。
目の前で施される職人技をお楽しみください。

鏨とハンマーを使い、一角ずつお名前を刻みます

日時　：10月5日(土)・6日(日)　10:00～17:00　（12:00～13:00を除く）
予約　：不要