藤次郎がおすすめする、家庭でも無理なくできる研ぎ直しの方法をお伝えする、「研ぎ直し教室」のご案内です。

包丁は使い続けるうちに、刃先が摩耗し、切れ味が悪くなってしまいます。
丸まった刃先を砥石で研磨し、切れ味のいい状態を保つために必要な研ぎ直し。

でも、なんとなく難しそう…、と思われていませんか。

藤次郎では、はじめての方でも無理なく包丁を研ぐためのコツをお伝えする、研ぎ直し教室を開催しています。

いつでも切れ味のいい包丁で料理を楽しみませんか。

研ぎ直し教室について

■講習内容
包丁の研ぎ直しの方法を講習、その後実際に研ぎ直し、砥石の片付け方法までをお伝えします
　①　研ぎ直しについて
　②　研ぎ直しに挑戦
　③　試し切りで切れ味を確認
　④　砥石のメンテナンス方法について
　⑤　砥石の面直し

■対象年齢　中学生以上

■参 加 費　お一人　1,500円（税込）

■時　　間　10:30～11:30　/　13:30～14:30　（1時間程度）

■定　　員　1名～4名まで（他のお客様と一緒に体験いただく場合があります）

■開 催 日　不定期で開催しております。電話にて希望日をお聞かせください。
　
■予約方法　藤次郎オープンファクトリー【0256-93-4195】までお電話ください