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藤次郎株式会社は2024年3月に、会社設立60周年を迎えました。
60周年を記念して、6月2日より新シリーズ「藤次郎 烈風」を販売しますのでお知らせいたします。
「藤次郎 烈風」シリーズ
「藤次郎 烈風」シリーズは、刀身材に「粉末ハイス鋼」を使用した、両刃仕上げの切付包丁シリーズです。
高硬度の粉末ハイス鋼がもたらす抜群の切れ味は、まるで烈風のよう。
「靭性（粘り）」や「耐摩耗性」が高く、砥ぎにくいという性質がある反面、一度しっかり砥ぎあげてしまえば、切れ味が持続します。
刀身をあえて鈍く曇らせることで、磨き上げた刃紋とのコントラストを際立たせました。
ハンドルには「耐水性が高く」「害虫に強い」特徴を持つチーク材を使用。
金褐色の木目が美しい八角柄は、使うごとに手に馴染みます。
シリーズラインナップ
薄刃包丁と柳刃包丁の特徴を合わせたような形状で、本来「片刃」である切付型包丁を「両刃」に仕上げています。
肉、野菜、刺身などを「切り分ける」だけでなく、「切り込みを入れる」「えぐり取る」など、細かな細工をする際にも便利です。
■藤次郎 烈風 切付150mm 19,800円（税込）
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■藤次郎 烈風 切付170mm 24,200円（税込）
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■藤次郎 烈風 切付210mm 28,600円（税込）
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正規品証明
藤次郎 烈風シリーズより、正規品証明のためのNFCタグを採用。
専用の端末やアプリは不要。製品に付けられたNFCタグをスマートフォンでタッチすることで、製品が正規品であることや詳しい情報を確認することができます。
販売店舗一覧
2024年6月2日より、下記の店舗及び藤次郎オンラインショップにて販売を開始します。
藤次郎ナイフギャラリー燕本店
〒959-0232 新潟県燕市吉田東栄町9-5
TEL：0256-93-4195
藤次郎ナイフギャラリー東京店
〒111-0035 東京都台東区西浅草2丁目20-5 Grande Maison 浅草合羽橋
TEL：03-5246-3526
藤次郎ナイフギャラリー大阪店
〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁
TEL：06-6760-4948
