藤次郎 鎚目 牛刀 180mm

品番: F-1114
¥12,100 (税込)
※表面処理の都合上、鎚目シリーズは名入れ非対応となります。

<コンセプト&デザイン>
刀身の鎚目模様がとても日本らしく、職人の魂が込められた鍛造を感じさせます。焼入れ後の黒肌をそのままに残した風合いからも、日本の伝統的な包丁の特徴がよく出ています。他ではあまり見られない、ステンレス製の黒打鎚目を実現させ、藤次郎の新しい包丁が完成しました。

<刀身>
芯材のVG10を側材のステンレスで挟み込んだ3層鋼を使用。通常サビやすい黒打は、表面にクリアコート加工を施すことでサビにくく、汚れも付着しにくい刀身に。お手入れも簡単です。鎚目模様は装飾としてだけでなく、食材の切り離れをよくする働きもあります。

<ハンドル>
昔から日本でよく使われている朴木。耐水性に優れ、手触りの優しいハンドルです。

<形状について>
牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。

詳細はこちら

<製品詳細>
刃長:約180mm
全長:約315mm
重量:約120g
刀身材:V金10号(VG10)+13クロームステンレス鋼 (表面クリアコート加工)
ハンドル材:朴木
桂:ポリプロピレン樹脂
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

名入れ・ラッピング承ります

ギフト包装、名入れなどのサービスを承ります。包装紙や名入れの書体については、こちらをご確認ください。

藤次郎 鎚目 牛刀 180mm

品番: F-1114
¥12,100 税込
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各種書類について

領収書、納品書、請求書、見積書をご用命の方は下記のページをご確認ください。
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※表面処理の都合上、鎚目シリーズは名入れ非対応となります。

<コンセプト&デザイン>
刀身の鎚目模様がとても日本らしく、職人の魂が込められた鍛造を感じさせます。焼入れ後の黒肌をそのままに残した風合いからも、日本の伝統的な包丁の特徴がよく出ています。他ではあまり見られない、ステンレス製の黒打鎚目を実現させ、藤次郎の新しい包丁が完成しました。

<刀身>
芯材のVG10を側材のステンレスで挟み込んだ3層鋼を使用。通常サビやすい黒打は、表面にクリアコート加工を施すことでサビにくく、汚れも付着しにくい刀身に。お手入れも簡単です。鎚目模様は装飾としてだけでなく、食材の切り離れをよくする働きもあります。

<ハンドル>
昔から日本でよく使われている朴木。耐水性に優れ、手触りの優しいハンドルです。

<形状について>
牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。

詳細はこちら

<製品詳細>
刃長:約180mm
全長:約315mm
重量:約120g
刀身材:V金10号(VG10)+13クロームステンレス鋼 (表面クリアコート加工)
ハンドル材:朴木
桂:ポリプロピレン樹脂
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

名入れ・ラッピング承ります

ギフト包装、名入れなどのサービスを承ります。包装紙や名入れの書体については、こちらをご確認ください。

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名入れについて

大切な包丁をお預かりして、当社にて名入れを行います。
名入れ方法は「レーザー」と「彫刻」からお選びいただけます。お名前以外にもメッセージやマークを入れることも可能です。世界に一丁だけのオリジナル包丁として、贈り物にも大変喜ばれます。
当社ショップ(オンラインショップ・ナイフギャラリー)でお買い上げのお客様には、レーザー名入れをサービスにて承ります。

ご注意

※他社品の研ぎ直し・修理は基本的にお受けしておりません。

●仕上がりイメージ

  • レーザー名入れ

  • 袋文字彫刻(文字の輪郭のみ)

  • 内部彫刻(文字塗りつぶし)

こちらはレーザー名入れのイメージです。

●名入れサイズ

50mm以内(文字数が多いほど文字サイズが小さくなりますのでご注意ください)

●名入れ見本

●イラストやオリジナルマーク

お店のロゴやオリジナルイラスト等を使ったオリジナルマークをレーザー加工にてお入れいたします。
データ加工費として別途550円(税込)いただきます。

書体について

●名入れサイズ

50mm以内(文字数が多いほど文字サイズが小さくなりますのでご注意ください)

●名入れ見本

特殊名入れについて

イラストやオリジナルマークの名入れも承ります。
お店のロゴやオリジナルイラスト等を使ったオリジナルマークをレーザー加工にてお入れいたします。
データ加工費として別途550円(税込)いただきます。。

(※データをメールに添付してください)

名入れについて

大切な包丁をお預かりして、当社にて名入れを行います。
名入れ方法は「レーザー」と「彫刻」からお選びいただけます。お名前以外にもメッセージやマークを入れることも可能です。世界に一丁だけのオリジナル包丁として、贈り物にも大変喜ばれます。
当社ショップ(オンラインショップ・ナイフギャラリー)でお買い上げのお客様には、レーザー名入れをサービスにて承ります。

ご注意

※他社品の研ぎ直し・修理は基本的にお受けしておりません。

●仕上がりイメージ

  • レーザー名入れ

  • 袋文字彫刻(文字の輪郭のみ)

  • 内部彫刻(文字塗りつぶし)

こちらはレーザー名入れのイメージです。

●名入れサイズ

50mm以内(文字数が多いほど文字サイズが小さくなりますのでご注意ください)

●名入れ見本

●イラストやオリジナルマーク

お店のロゴやオリジナルイラスト等を使ったオリジナルマークをレーザー加工にてお入れいたします。
データ加工費として別途550円(税込)いただきます。


ラッピング・カードについて

藤次郎オンラインショップでは、製品ご購入の方にラッピングサービスを承っております。
包装紙は、以下の9点からお選びいただけます。
ラッピングをご希望のお客様は、購入ページのプルダウンメニューでご希望の包装紙をご指定ください。

ご注意

※ラッピングは筒包みが基本となります。
※本数をまとめてのご注文の場合は、個別にラッピングさせて頂く事があります。
※商品によってはギフト包装ができないものもございます。

母の日ラッピング・カード

藤次郎カーネーション

藤次郎カーネーション

ありがとうカード

ありがとうカード

通常ラッピング(9種)

  • 藤次郎ネイビー

    藤次郎ネイビー
  • 藤次郎シルバー

    藤次郎シルバー
  • 藤次郎ピンク

    藤次郎ピンク
  • 彩流紺

    彩流紺
  • 雲竜モノトーン

    雲竜モノトーン
  • 彩流紫

    彩流紫
  • 菊がさね

    菊がさね
  • ハッピークローバー

    ハッピークローバー
  • 楽園

    楽園

母の日限定 メッセージマークについて

4/8~5/20の期間中、母の日限定メッセージマークを無料でお入れいたします。
3種類のデザインからお選びください。

ご注意

※メッセージマークに加えて通常の名入れをすることが出来ません。どちらか片方のみとなりますのでご注意下さい。
※メッセージマークはレーザー加工となります。

マークデザイン見本

  • Thank You

    Thank You
  • 感謝

    感謝
  • ありがとう

    ありがとう

ラッピングについて

藤次郎オンラインショップでは、製品ご購入の方にラッピングサービスを承っております。
包装紙は、以下の9点からお選びいただけます。
ラッピングをご希望のお客様は、購入ページのプルダウンメニューでご希望の包装紙をご指定ください。

ご注意

※ラッピングは筒包みが基本となります。
※本数をまとめてのご注文の場合は、個別にラッピングさせて頂く事があります。
※商品によってはギフト包装ができないものもございます。

母の日藤次郎オリジナルラッピング・ありがとうカード

藤次郎カーネーション

藤次郎カーネーション

ありがとうカード

ありがとうカード

通常ラッピング(9種)

  • 藤次郎ネイビー

    藤次郎ネイビー
  • 藤次郎シルバー

    藤次郎シルバー
  • 藤次郎ピンク

    藤次郎ピンク
  • 彩流紺

    彩流紺
  • 雲竜モノトーン

    雲竜モノトーン
  • 彩流紫

    彩流紫
  • 菊がさね

    菊がさね
  • ハッピークローバー

    ハッピークローバー
  • 楽園

    楽園

切れ味の一歩先へ

私たち藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、
伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある
「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、
常に技術と心を磨き、藤次郎製品をつくり続けます。

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