藤次郎 CLASSIC パンスライサー 215mm

品番: F-828
¥11,000 (税込)
<製品について>
芯材にV金10号(VG10)を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。

※こちらの製品は、左気味刃付けには対応しておりません。

<形状について>
パンスライサーはパンやハムなどをスライスするための包丁で、波刃がついているのが特徴です。ノコギリのように前後に動かして切ります。

詳細はこちら

<製品詳細>
刃長:約215mm
全長:約345mm
重量:約180g
刀身材:V金10号(VG10)+13クロームステンレス鋼
ハンドル材:積層強化材
刃付:波刃(右利き・左利き兼用)

名入れ・ラッピング承ります

ギフト包装、名入れなどのサービスを承ります。包装紙や名入れの書体については、こちらをご確認ください。

藤次郎 CLASSIC パンスライサー 215mm

品番: F-828
¥11,000 税込
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芯材にV金10号(VG10)を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。

※こちらの製品は、左気味刃付けには対応しておりません。

<形状について>
パンスライサーはパンやハムなどをスライスするための包丁で、波刃がついているのが特徴です。ノコギリのように前後に動かして切ります。

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刃長:約215mm
全長:約345mm
重量:約180g
刀身材:V金10号(VG10)+13クロームステンレス鋼
ハンドル材:積層強化材
刃付:波刃(右利き・左利き兼用)

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