このホームページは業務用包丁として定評のある「藤次郎」、「TOJIRO」シリーズを製造する藤寅工業株式会社の運営する包丁の総合サイトです。包丁についての詳しい知識や、包丁の扱い方について製造メーカーならではの視点で情報を発信しています。
本日より、お客様の情報に対するセキュリティ強化をより一層強固にするため、個人情報のご記入をいただくメール送信フォームおよびショッピングカートについて、SSL対応をいたします。SSL対応はシェアトップでもあるベリサイン社の [...]
フランス料理文化センター(FFCC)から世界初となる、生きたレストランサーヴィス教材である動画を使用した解説によるDVD「レストランサーヴィスの伝承 基礎編」が発売になりました。このDVDはベーシックなサーヴィス技術を、 [...]
本日より社員ブログの一部ページを公開しました。当ホームページ管理者と企画開発担当者のブログになりますので、お時間のある方はごらんいただけますと幸いです。
本サイト内で掲載されております、商品サイズおよび重量ですが、仕様変更により実際の商品と相違がある場合がございます。特にそば切をはじめとする和包丁や、中華包丁は手作業による加工が多くを占めるため、重量のバラツキや誤差が生じます。
また、Tojiro-Proシリーズなどオールステンレス包丁シリーズは重量バランスの最適化を図るために、ハンドル内部の重量バランサーを変更し、実際より軽くなっている場合や藤次郎 DPコバルト合金鋼シリーズのようにECOハンドルに変更になったことで重量が重くなっているものもございます。
現在、現仕様のサイズなどに順次表記を切り替えておりますが、一部旧サイズ･重量の表示の場合もございます。実際にお手元に届きました商品のサイズ･重量と本サイト記載のサイズ･重量との間に相違がある場合、これは商品の不具合や刀身材料の仕様変更などに伴うものではありませんので、ご安心頂きますようお願い申し上げます。
2008年7月15日(火)
■2008.7.23 Wed
メールフォームおよびショッピングカートページがSSL対応し、それに伴い個人情報保護方針ページに通信の暗号化の項目を追加しました。
■2008.7.16 Wed
ブログページのうち、企画担当者の「いたのりブログ」を公開しました。
■2008.7.14 Mon
ブログページのうち、当サイト管理者の「へっぽこ管理人のブログ」を公開しました。
