藤次郎株式会社からのお知らせ

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2018.01.10   ギャラリー イベント

高橋知子先生のお菓子教室「オランジェット」2/11

*ご好評につき満席となりました。

バレンタインのお菓子その②「オランジェット」

以下の内容をご覧になって参加をご希望される方は藤次郎オープンファクトリーまでご連絡ください。
オンラインショップにてネット申し込みも受け付けております。
最新設備の整うキッチンスタジオで弊社の製品をご試用いただきながら、おいしく楽しいひとときをお過ごしください。

日 時:2月11日(日) 11:00~14:00

講 師:ラ・キュイエール・トモ 高橋知子先生

定 員:8名

料 金:3,000円(材料費込み、レシピ・お茶付き)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具(お土産用デコ箱・保冷材はこちらで準備しております。)

<メニュー>

「オランジェット」

~ Stヴァレンタイン チョコレートのお菓子Vol.2 ~

香り高いバレンシアオレンジの砂糖漬けをフランス産ヴァローナ社のスイートチョコレートをコーティングしました。チョコレートの温度管理(テンパリング)や転写シートの使い方などをご紹介します。

プレゼント用にラッピングした「オランジェット」
 

*当日は講師が作った分をご試食いただき、ご自分の作品をお持ち帰りいただきます。

 

*お申し込みはお電話またはオンラインにて承っております。
 ご入金が確認でき次第、申し込み完了となります。
 ■ラ・キュイエール・トモ(0256‐32‐1116)
 ■藤次郎ナイフギャラリー(0256‐93‐4195)

高橋知子先生

講師紹介

ラ・キュイエール・トモ 高橋知子先生(新潟県三条市)
旬の食材を使った和・洋・中のお料理とお菓子など幅広い料理を紹介。
季節にそったテーブルコーディネイトもお楽しみ頂けるサロンスタイルの料理教室を主宰。

<料理教室のキャンセル料について>

前々日:参加費の20%
前日:参加費の80%
当日・連絡なし:参加費の100%
*キャンセルのご連絡はお電話(0256-93-4195)のみで承ります。