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高橋知子先生のお料理教室「今大人気のフルーツサンドを作ってみよう!」(10/31)

 

藤次郎ナイフギャラリーでは、2016年4月よりラ・キュイエール・トモの高橋知子先生を迎えて、2階キッチンスタジオにて料理教室を開催しております。新型コロナウイルスの影響でしばらく開催を順延しておりましたが、10月26日から開催予定の「藤次郎ウィーク」イベントとして、8ヶ月ぶりに10月31日に料理教室を再開致します。県央地域の美味しいフルーツをフルーツサンドにして「萌え断」を体感してみませんか?

 

色鮮やかなフルーツサンドは、なんといってもその切り口が大切!
パン、クリーム、フルーツと硬さの違うそれぞれを合わせて一緒に切るのは意外に難しいもの。(藤次郎の包丁を使って)スパッと美しく、切り口鮮やかにカットするポイントをマスターしましょう。
フルーツは当日の仕入れで変わる場合がございます。クリームにはリコッタチーズを加えて軽やかに仕上げています。
一口サイズのフルーツサンドをお一人、8切お持ち帰りです。

メニュー:
フルーツサンド

 

以下の内容をご覧になって参加をご希望される方は藤次郎ナイフギャラリーまでご連絡ください。
最新設備の整うキッチンスタジオで弊社の製品をご試用いただきながら、おいしく楽しいひとときをお過ごしください。

 

日 時:10月31日(土)午前の部 10:30〜12:00午後の部 13:30〜15:00
講 師:ラ・キュイエール・トモ 高橋知子先生
定 員:8名
料 金:特別価格 2,000円(材料費込、レシピ、試食代含む)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

*お申し込みはお電話またはオンライン (午前の部 10:30〜12:00午後の部 13:30〜15:00)にて承っております。
ご入金が確認でき次第、申し込み完了となります。
■ラ・キュイエール・トモ(0256‐32‐1116)
■藤次郎ナイフギャラリー(0256‐93‐4195)

 

<講師概要>

高橋知子先生
ラ・キュイエール・トモ 高橋知子(新潟県三条市)
旬の食材を使った和・洋・中のお料理とお菓子など幅広い料理を紹介。
季節にそったテーブルコーディネイトもお楽しみ頂けるサロンスタイルの料理教室を主宰。

 

 

<料理教室のキャンセル料について>
2日前:参加費の20%
前日:参加費の80%
当日・連絡なし:参加費の100%
*キャンセルのご連絡はお電話(0256-93-4195)のみで承ります。

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