京セラ "Fine" シャープナーシリーズ

セラミックならでは研ぎ味を手軽に

使いやすさ、さらに充実

セラミック調理器具のパイオニア、京セラからセラミックの特性を活かした包丁用のシャープナーシリーズが登場です。使いやすさを徹底的に磨き込んだ「進化のカタチ」が開発テーマです。フィンランドの包丁メーカーフィスカース社との提携によって生まれたベストセラー、セラミックの特性を活かしたロール式のシャープナーとして、業界のスタンダードともいえるシャープナーとなっています。
回転する砥石によって、庖丁の刃に効率的にあたり、包丁を前後するだけで刃先が研ぎあがります。

電動で研ぎを行うシャープナー２種新登場

従来の手動式のシャープナーに加えて、更に手軽に研ぎ直しを行うことのできる電動のシャープナーが仲間入りしました。音波振動式ファインシャープナーは、１秒間に約150往復の音波振動によって鋭い切れ味がよみがえる設計で、付属の刃物ガイドを外すことで、包丁以外にピーラーや鋏、かま、ニッパーなどの工具も研ぐことが可能です。電動ダイヤモンドシャープナーは交換可能なダイヤモンド砥石ユニットを採用し、手軽に安全に刃物の切れ味を取り戻すことが可能で、ステンレス系以外のセラミックやチタンの包丁も研ぐことが可能です。

品番	品名	サイズ	重量	小売価格
DS-50	電動ダイヤモンドシャープナー	175x145x80mm	380g	5,000円
DS-50DIA	DS-50用ダイヤモンド砥石ユニット	-	-	1,500円
SS-30	音波振動式ファインシャープナー	40x200x55mm	135g	3,000円
RS-20BK(N)	ロールシャープナー	160x60x55mm	65g	2,000円
RS-20N	ロールシャープナーN	200x60x70mm	80g	2,000円
CSW-12	セラミックシャープナーW	35x20x250mm	70g	1,200円