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藤次郎株式会社
京セラ 'Fine' プレミア セラミックナイフシリーズイメージ

京セラ "Fine" プレミア セラミックナイフシリーズ

刀身構造 共通な製品仕様
ファインセラミックの構造 切れ味レベル4(家庭向け) 刃先硬度レベル5
片刃・家庭用刃付け 片刃・家庭用刃付け 樹脂一体成型 樹脂一体成型
エラストマー樹脂ハンドル エラストマー樹脂ハンドル    

※切れ味・刃先硬度は目安です。

ワンランク上の使い心地を...

藤次郎株式会社は京セラ株式会社の販売代理店として、長年取扱いをしています。今回京セラ・セラミックナイフ発売20周年を記念し登場した「Rモデル」がさらに進化。熱間静水圧プレス加工 (Hot Isostatic Press) を施しホワイトモデルに対し20%以上の強度を増した「Rモデル」の高級バージョンが登場です。ファインセラミックスはダイアモンドに次ぐ硬度を兼ね備え、包丁として使用頂く場合、その切れ味の持続性には大変定評があります。しかしながら「硬い」材質の反面。衝撃に対する「もろさ」があります。「Rモデル」は、従来のセラミックナイフの靭性を20%向上させるとともに、合わせて強度も20%向上させ、刃こぼれや欠けの発生を減少させています。また、落下した際の衝撃を独自に解析し、先端を丸めた形状とし従来品に比べ約10倍の応力値(フローリングへ80cmの高さから落下させた際のシュミレーション値)を向上させました。

セラミックならではの軽さと優れた衛生面

金属臭を嫌う食材にピッタリ

ファインセラミックスは、金属ではないため金属イオンを一切含みません。このため金気を嫌うフルーツなどのカットに最適で、食材が持つ本来の風味と味をお楽しみいただけます。また、錆にも無縁なので、食器洗浄乾燥機や台所漂白剤の使用が可能で、衛生面にも優れています。また、軽さも特徴で同サイズの金属製包丁に比べ約3/2と圧倒的に軽いため、取り回しも楽で毎日の調理の披露も低減できます。
※食器洗浄機の水流によっては他金属との接触により刃欠けなどが起きる可能性があります。洗浄の際は投入方法に注意する必要があります。

京セラならではの心配りが使い心地を支える

「安心」というカタチ、「信頼」というカタチをテーマに、ハンドル形状や刃先の加工にも一工夫。シンプルながらも流れるようなハンドルは、握りやすさを徹底的に研究した優しい形状です。また、先端曲線部にもしっかりと刃付けを施していますので、飾り切りや隠し包丁も確実に行えます。
もちろん初回分の無料研ぎ直し券付で日頃のサポートも万全です。

TOJIRO:Netだけの名入れ対応

包丁専門メーカーだから対応できるセラミック包丁へのレーザー名入れ。京セラ株式会社オンラインストアでも出来ない「レーザーによるお名入れ」は弊社でしか対応できません。
大事な人へ、子供さんへ一生ものの贈り物として名入れを施したセラミックナイフを送ってみませんか。

さらに充実したセラミックナイフのパイオニア

「Rモデル」のRはRevolution(変革)のRです。セラミックナイフの原料、製法、製品形状に至るまでの全製造工程、すなわち構造の変革により生み出される"進化のカタチ"が開発テーマとされた、意欲的なセラミックナイフシリーズです。このコンセプトをさらに進めたまさに究極のセラミックナイフ。様々なサイズを取りそろえ家庭での調理をサポートします。「Rモデル」のスタンダード、京セラ "Fine" セラミックナイフシリーズや、カラフルなキッチンを演出する京セラ カラーキッチンナイフシリーズ、同じテーマで開発された京セラ "Fine" プレミア キッチンツールシリーズもございます。

品番 品名 全長 重量 参考価格  
FKR-130HIP-FP 250mm 60g 7,000円 FKR-130HIP-FPをTOJIRO:Netで購入する
FKR-140HIP-FP 270mm 90g 8,500円 FKR-140HIP-FPをTOJIRO:Netで購入する
FKR-160HIP-FP 290mm 100g 10,00円 FKR-160HIP-FPをTOJIRO:Netで購入する
FKR-180HIP-FP 310mm 95g 10,500円 FKR-180HIP-FPをTOJIRO:Netで購入する
※上記希望小売価格には消費税は含まれておりません。
※京セラ商品はオープン価格が設定されており表示の価格は参考価格です。

京セラ "Fine" プレミア セラミックナイフシリーズ ギャラリー

  • 製品イメージ: FKR-130HIP-FP
    FKR-130HIP-FPをTOJIRO:Netでチェックする

    FKR-130HIP-FP ペティナイフ 130mmです。
    皮むきや簡単な調理に用います。

  • 製品イメージ: FKR-140HIP-FP
    FKR-140HIP-FPをTOJIRO:Netでチェックする

    FKR-140HIP-FP 三徳ナイフ(小) 140mmです。
    小型の万能包丁でお子さんの調理にもピッタリです。

  • 製品イメージ: FKR-160HIP-FP
    FKR-160HIP-FPをTOJIRO:Netでチェックする

    FKR-160HIP-FP 三徳ナイフ 160mmです。
    万能包丁で野菜や肉、骨のない魚などに用います。

  • 製品イメージ: FKR-180HIP-FP
    FKR-180HIP-FPをTOJIRO:Netでチェックする

    FKR-180HIP-FP シェフズナイフ 180mmです。
    牛刀型ナイフです。肉を主体に万能に使えます。

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