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藤次郎株式会社
フルーツナイフシリーズイメージ

フルーツナイフシリーズ

刀身構造 共通な製品仕様
ステンレス刃物鋼の構造 切れ味レベル4(業務向け) 刃先硬度レベル1
片刃・家庭向刃付け 片刃・家庭向刃付け 差込接着 差込接着
ABS樹脂ハンドル採用 ABS樹脂ハンドル    
  ※切れ味・刃先硬度は目安です。

フルーツナイフにも納得の切れ味を

フルーツナイフでの皮むきイメージ

藤次郎株式会社ではフルーツナイフでも一切の妥協はありません。切れ味と耐久性のバランスを考え、刀身の構造にも工夫しています。皮むきを行う際に最も重要なのは、丸い食材に対し、いかに適度なバランスで刃が入り込むかです。あえて片刃仕上げとし、刃先から刀身腹の角度も皮むきに最適な角度を研究した設計を取り入れています。この吟味された設計により厚すぎず薄すぎず適度な皮むきが可能になるのです。もちろん皮むきだけでなく、毎日のちょっとした調理にも用いられることを想定し、使い勝手も十分研究されています。

安全に保管・持ち運びが可能な専用サヤ付

皮むきを行う場合、キッチンから離れて調理する場合も多いのではないでしょうか。皮むきを終えた後、家族団欒で旬の味覚を楽しみたい、そんな要望をかなえる為に専用のサヤを付属しました。皮むきの後でも、切り終わったフルーツナイフの刃先に気を使う必要がありません。ただし、食べ終わったらサヤを外してナイフもきちんと洗浄しましょう。
首元でサヤがきちんと固定されますから、アウトドアでの調理などでも気軽に持ち運びが可能です。皮むきだけでなくメインのナイフとして十分活用できます。機能性を重視したハンドル形状で、アウトドアでの楽しい調理もがっちりサポートします。
※アウトドアなどへの持参は、銃刀法に関わる場合もあります。十分注意して使用しましょう。

品番 品名 全長 重量 希望小売価格  
FK-431 195mm 50g 600円 FK-431をTOJIRO:Netで購入する
FK-432 195mm 50g 600円 FK-432をTOJIRO:Netで購入する
FK-403 210mm 60g 700円 FK-403をTOJIRO:Netで購入する
FK-404 210mm 60g 700円 FK-404をTOJIRO:Netで購入する
FK-405 210mm 60g 700円 FK-405をTOJIRO:Netで購入する
※上記希望小売価格には消費税は含まれておりません。

フルーツナイフシリーズ ギャラリー

  • 製品イメージ: FK-431
    FK-431 アートクック フルーツナイフ 90mm 赤です。
    皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです。
  • 製品イメージ: FK-432
    FK-432 アートクック フルーツナイフ 90mm 白です。
    皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです。
  • 製品イメージ: FK-403
    FK-403 ケント フルーツナイフ 100mm 赤です。
    皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです。
  • 製品イメージ: FK-404
    FK-404 ケント フルーツナイフ 100mm 白です。
    皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです。
  • 製品イメージ: FK-405
    FK-405 ケント フルーツナイフ 100mm 黒です。
    皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです。
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