本日はゴルフの練習でした。初めてスクールに通う朱鷺市メンバー全てが揃ってレッスンを受ける形になり、燕･吉田組4名で一台の車で新潟に出発。とうさん運転ありがとー。ヾ(゜∇゜*)
レッスンが午後8時からなので、流れ的に全員でラーメンということになり、先週も行っただるまやさんに来店しました。
今回は前回気になっていたネギ味噌ラーメン(900円)を注文。他の皆さんはだるまラーメンにチャーハンセットをつけたりつけなかったり。ネギ味噌ラーメンは期間限定だったんですが、好評で4月末まで延長になったようです。
ネギ味噌ラーメンは、スタンダードの味噌ラーメンベースでしょうか、背脂＋魚貝のコクがマッチして、4種類の味噌のブレンドらしい奥深い味わいが楽しめます。ちなみに私、麺を食べ終わったらスープに餃子用の天日干し唐辛子を入れて、辛い味噌ラーメンスープにして頂いちゃいます。これもかなりうまいです。
麺は縮れのある中太麺。茹で加減は若干柔らかめに感じますが、コシはしっかりしています。やはり量が少ないような…大盛は200円増しなんですよね。200円増しだとチャーハンセットにした方がいいかも。
トッピングはだるまラーメンと違う角切りのチャーシュー２切れ、白髪ねぎ、メンマ、水菜？らしき葉野菜がどっさりと乗っています。ネギ味噌ラーメンというだけあり白髪葱、下仁田葱、揚げ葱、葱ジャンとかいろいろ入れてあるそうです。一番上に乗っていた揚げ葱、香ばしくて美味しかったです。

初めてみんなで練習に集合したこともあって、スクールのあとに打ちっぱなしまでこなしてきました。久しぶりの運動…身体がだるい。いや、でも運動はいいですね。

女池インターより紫鳥線を桜木インター方面に向かうと、右手にあります。

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学校さんの包丁セットアップ作業が始まりました。かなり大変ではありますが、セットされた商品を見ると壮観でかっこいいです。なんて自画自賛ですね。名入れの間違いもほとんど無く調子いい感じです。
仕事を終えて、モツが食べたいなあなんて考えていたら、部長さんからラーメン食べようと誘われて、いそいそと付いていってしましました。(ﾟーﾟ*)
部長さんのお気に入りの天家さんです。最近燕三条系のラーメンが苦手な部長さんですが、ここのラーメンであれば問題なく食べられるそうで、特に昔ながらの燕三条系ラーメンをよく知っている部長さんにしてみると、ここの麺はかの福来亭に近いんだそうです。とりあえず、肉体労働が多いせいかお腹も減っていて、今日は半ラーメンとチャーハンのセットであるチャーハンセット(1000円)を頼んでみました。部長はさらにラーメンが半ラーメンではなく通常のラーメンになるチャーハンセット大(1100円)を頼んでいました。Σ(ﾟДﾟ)
ラーメンは半ラーメンですが、満足いく量できちんとラーメンを食べたという気になります。醤油味はそれほど濃くなく、テーブルに置かれたラーメンタレで濃くも調整できるので、燕三条系の濃い醤油味が苦手なお客さんにもいいかもしれません。魚貝系の香りもしっかりしています。背脂もたっぷり入っていますが、それほどしつこくは感じません。
部長絶賛の麺は平打ちの太麺で、たしかに福来亭のイメージに近いかも。若干柔らかい中に、うどんのようなコシがあるところも近いかもしれません。
トッピングはチャーシュー、メンマ、タマネギ、焼き海苔とスタンダード。チャーシューは薄手ですが、しっかりと下味がついた肉感しっかりタイプでした。

チャーハンは卵でとじる、一般的なタイプ。パラパラとしていますが、若干塩っけが少ない感じはします。それでも量的にも満足感が感じられます。

県央大橋を燕三条側から渡り、二つ目の信号を左、協栄信用組合さん向かい、サークルKさんとなりにあります。

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冬将軍は未だに健在ですね。

先ほど工場に行ってきたんですが、雪がちらつく冬本番の気候。時折太陽はのぞくんですが、それでも寒いことには変わりないです。確かに今年は雪は多かったんですが、ここまで長引くとは…

工場に向かう道中では弥彦山が雪化粧してました。Σ(・ω・ノ)ノ!
春はいつやってくるんでしょうか。そろそろお花見だっていうのに…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

ＳＩＭロック：日本の携帯“脱孤立”を　総務省が解除検討

iPadの市場投入が要因になっているのかどうかは分かりませんが、携帯電話会社ごとに端末を限定しているSIMロックの解除を、総務省が各携帯電話会社に要請を求めていくようです。実現すればカードの差し替えだけで通信会社を選ぶことができ、端末を自由に使えるようになり、端末のために携帯電話会社を選ぶ必要性がなくなる時代がくるかもしれません。２０１０年末に投入される新型端末から対象になるようで、現行端末ではもちろん対応はできないんですが、法制化も検討されているようで、鎖国状態にある日本の携帯電話の環境が激変する可能性があります。
ガラパゴス携帯なんて悪名を払拭できるチャンスなのかもしれません。
消費者側からするとサービスの充実や利用料金の低価格化も進む可能性があって、非常に喜ばしい気もします。と、同時にインターネットショッピングのあり方自体も徐々に変わっていくような気もします。

うおおー。寒いです。４月目前というのにこの寒さはなんでしょうかね。
今日は納品物でいろいろ問題を抱えていたんですが、ひらめきで問題を解決することができ、なんとか良い週末を迎えることができそうです。
だからというわけではありませんが、久しぶりに大むらさんにラーメンを頂きに行ってきました。前からご紹介している通りで、いつも大むらの本店さんでは味噌系ばかり食べているんですが、今回は前から気になっていた、ねぎ中華(850円)を注文してみました。燕三条系のねぎラーメンはタマネギのみじん切りのみであることが多いんですが、実際の大むらのねぎ中華を見たことがないので、ちょっと賭けみたいに注文してみました。一品香のネギらーめんが無くなっちゃいましたし。(´･ω･`)
でも期待通り、白髪ねぎが乗ったラーメンが出てきました。しかし注文してから出てくるまでが早い！手元に持ってきた漫画をほとんど読むことなく出てきちゃいました。(;´Д`A “`

スープは燕三条系の王道の背脂＋醤油。魚貝系はそれほど強くはありませんが、安心できる燕三条系の醤油スープです。白髪ねぎには唐辛子ダレがまぶしてあり、スープに溶かしながら食べるとじんわりと辛味が効いてきて、汗が出てきます。タマネギもいいんですが、白髪ねぎもこのスープに良く合いますね。背脂と絡めると甘みが増してうまいです。
麺は縮れた中太麺。他の燕三条系のお店に比べると細い気もしますが、食感や茹で加減は絶妙です。それと特筆するのは麺の量。普通盛りでも大盛並みに麺が入っているのはすごくお得な気がします。女性の方は少なめで注文した方がいいかも。
トッピングは前述の白髪ねぎ、タマネギみじん切り、チャーシュー一枚、メンマ、ナルト、ほうれん草と結構多いのもうれしいです。チャーシューは肉感がしっかりしていて、味も主張があります。メンマもしっかりとした醤油系の味が付いていて、名脇役といったところでしょうか。
一品香のネギらーめんが無くなってしまった今、冬場の風邪気味の時に食べる定番になりそうです。

燕駅方面から燕労災病院に向かうと右手にありますが、現在弥彦線のガード下が工事中で全面通行止めですので、注意が必要です。

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寒いですね−。もう降らないと思っていたのに、降ってきましたね雪が。寒いです。

この時期恒例の仕事。名入れに追われています。。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ
料理学校に今年入学する生徒さん向けに名入れを行っているんですが、学校一つだけでも凄い量です。大変ではありますが、生徒さんが使うとなれば、一番最初に夢を手にするための包丁だと思うと、さすがに感慨深いものがあります。生徒さん一人に5丁とか6丁のセットが渡るので、同じ名前を同じ数入れる形になります。何度も入れていると、お会いしたこともない人なのに名前を覚えてしまうんですよね。

結構、毎年入れていると、その年の名前の傾向とかがあるんですよね。今年の生徒さんの名前に使われている文字で多いのは、瑛とか佳。名前自体に変わった漢字を使用している人も多くて、昔に比べると名前にも凄く個性が感じられます。やっぱり世相とかその当時に有名だった芸能人だったりとかに影響されているのもあるのかもしれませんね。
自分の名前も結構変わっていますから、変わった名前の人を見ると結構興味が湧きます。自分の名前は世の中に同じ漢字で同じ読み方をする人はいないと自信を持っていますが、これだけインターネットで情報も即座に流れる時代になってくると、それも絶対ではないなぁと感じてしまいます。
その人が誇りを持てる自分の名前はやっぱりいいですよね。私の名前ももちろんです。(*￣ー￣)ｖ

【ジュネーブモーターショー10ライブラリー】シトロエン SURVOLT

ジュネーブモーターショーで発表になったクルマの中でも、かなり強烈な印象を残したクルマといえば、このCITROËNのスルヴォルでしょう。スタイリングの奇妙さもそうですが、色合いがかなり強烈ですね。
デザインテイストは以前発表されたレヴォルテというコンセプトカーのデザインテイストが活かされて、一連のテーマが反映されている感じもします。最近のCITROËN自体かなりとんだデザインが多いんですが、この振り切れ具合なんか気持ちいいぐらいですね。
でも、見た目より結構小さいし、パワートレーンもEVという発表なんで、全く不明な部分も多いですが、CITROËNらしさをアピールする上では役立っているのかも。

今日もがんばって名入れしてますよ。泣きながら…ていうのは冗談ですが、納品日に向けて一歩一歩着実に進めています。
今日は週一のゴルフレッスンの日なんですが、一緒に行くやまちゃんが仕事の関係で行けなくなってしまったので、一人でレッスンに向かいました。スクールが新潟市内なので、やはり夕食はラーメンになってしまいます。今日はスクールの近くにあるだるまやさんに寄ってみました。だるまやさんはマッキーさんのお薦めのお店で、私も以前から知っているのですが改装してからは初めての来店です。
限定ラーメンのネギ味噌ラーメン(900円)に目移りしながら、定番のだるまらーめん(630円)にチャーハンセット(200円)を注文。

和風豚骨としては新潟でも古くからあるお店で、背脂と花びらのように乗せられたチャーシューと焼き海苔がワンポイントになったラーメンとチャーハンが運ばれてきました。見た目ボリューム感があります。
背脂がかなり浮いたスープは、燕三条系といわれている背脂醤油に近い印象ですが、スープ自体の色は薄め。魚貝系の香りがかなり強めになっていて、見た目よりもあっさりとしたスープです。スープ自体は燕三条系と違いそれほどしょっぱくないので、大きめの背脂の甘みが印象的な感じです。
麺は縮れの若干ある中細麺。茹で加減も柔らかめで燕三条系とは違います。食べすすめていると、普通盛りではちょっと麺の量が少ない気がします。
トッピングは前述のチャーシューと、焼き海苔が2枚ずつ。さらにモヤシと白髪ネギがどっさり。青ネギがアクセントになっています。チャーシューはかなり薄めにスライスされていますが、どちらかというと肉感しっかりタイプ。スープに浸して食べると味わいがちょうどいい感じです。ただ、モヤシが冷たいままなのでスープに浸していくとスープの温度が下がってしまうのがちょっと残念です。
チャーハンは200円のセット専用メニューですが、ボリューム感があってうれしい限り。ちょっと脂っぽい感じはしますが、カウンターの紅ショウガと一緒に食べるとすっきり。ラーメンのスープにあった味わいのチャーハンです。

女池インターより紫鳥線を桜木インター方面に向かうと、右手にあります。

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また冬に逆戻りって気候ですね。この時期になると学校系の仕事が多くなります。うちの場合は自分で取ってきた物件は、自分で名入れしています。今週は700丁ぐらい名入れする予定です。ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
昨年は事務所内に名入れ機があったので、それほど寒い思いをすることもなかったんですが、今年は2階の包装場という寒い場所で名入れしなくてはなりません。夕方まで名入れをしていると春も目の前といいつつ、身体の芯から冷えてきます。
ということで、風邪をひかないように冬の風物詩ともいえる一品香のネギラーメンを食べに行きました。しかーし！一品香につくとメニューに冬限定メニューの記載がありません。店員さんに聞いてもバイトなのか「ありません」というばかり。無くなってしまったようですね。ｳﾜｧｧｧﾝヽ(｀Д´)ノしょうがないので、辛味噌タンタンメン(800円)と半ライス(150円)で我慢することにしました。
辛味噌タンタンメンは味噌ベースとはいえ、白味噌とキムチ系の組み合わせ。キムチ唐辛子とニンニクの刺激でスープの印象が薄まってしまいますが、味噌スープ自体はそれほど味は濃いめじゃないので、バランスが取れています。ただちょっとニンニク強過ぎるような気がします。
麺は細麺で、柔らかめ。スープの中で麺が絡まってしまっているのはちょっと残念ですが、量はかなり多めです。
トッピングは挽肉とモヤシ、タマネギ。モヤシの量はかなり多めです。
かなり食べていると、汗がだくだくと出てきます。さすが唐辛子効果。あちー。

燕三条中心部から新潟・白根方面に向かい佐渡橋を渡る手前の右手にあります。

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【ジュネーブモーターショー10ライブラリー】オペル メリーバ 新型

日本では売られていないオペルのクルマ。結構魅力的なクルマが多いんですよね。ジュネーブモーターショーではオペルのMPVのメリーバの2代目が発表になっています。2008年のジュネーブショーで発表になっていたコンセプトカー、メリーバコンセプトとほとんど変わらず、そのままのスタイルで市場に出てくるようで、特徴でもある後部座席ドアの観音開き、フレックスドアもそのままで市販されます。
最近のオペルのデザインは以前から比べると、かなりグローバルというかオペルらしさが薄れた気もしますが、普通に日本でも売れそうなまとまり感がちゃんとありますね。ちょっと前のマツダ車っぽい感じでしょうか。

せっかくの観音開きなので、Bピラーがなかったらもっといいのかもしれませんが、さすがに質実剛健のメーカーですから、しっかりとしたピラーがあります。後部座席からおりるときに邪魔になりそうだけど。