さすがに天気予報通り天気はひどいことになっています。本来ならばラーメンの食べ納めを紹介するつもりだったんですが、結構お休みのところが多いですね。ま、行動し始めた時間が遅かったのもあるんですが。(;´▽｀A“
今年はいろいろと仕事の面でも試練みたいなモノもあって、来年こそは大成したいなと考えているわけですが、そういうときはやはり神頼み。・・・(,,ﾟДﾟ)†
ということで、久しぶりに白山神社に二年参りにやってきました。粉雪がちらつく上に、強風。最悪の天気ですが、何事も信心が重要かなと、いそいそと出かけてきました。
実は白山神社は自分自身の宮参りに来たところで、初詣･二年参りというと必ずここに来ています。ちょうど年明けももうすぐ。参道で待機中です。がっつりとお願いしてこなくちゃ。(^ー^* )

本年も様々な人に出会えた年でした。来年ももっとたくさんの人とつながりが持てる年になるといいなあ。
今年一年もつたないブログをご覧いただき誠にありがとうございました。来年もこんなペースでやっていきたいと思います。ホームページはさらなる飛躍を目標に様々な企画も予定しています。がんばらなくちゃ。
来年もよろしくお願いいたします。

今年は年末年始の休みが少ないので、あまり遠出ができませんね。かと思えば、明日から大荒れの天気になる予想ですが、今日は打って変わっての快晴。どこかにでかければよかったな、なんて思いつつお昼にラーメンです。
今回も燕ラーメンお遍路マップから行くラーメン店を決めてみました。どうせなら、全制覇を目指してみましょうか。
昔から人気の中華料理店だそうです。メニューはラーメン以外も充実していて、宴会にも使える大きな座敷もありました。看板メニューらしい醤(じゃん)メン(735円)と玉子チャーハン(315円)を注文してみました。
先に玉子チャーハンが出てきました。量的には少なくて半チャーハンよりも少なめかと思いますが、ふんわり玉子が乗っていて、思ったよりもボリュームあります。しっかり味のついたチャーシューが入っていて、結構インパクトある味付け。サイドメニューとして絶対頼んで失敗しないと思います。さすが中華店。

醤(じゃん)メンは濃いめの醤油スープ。結構黒い感じです。コクがしっかりとしていて、中華料理店らしい味付け。豚系のコクとごま油と豚油が結構たっぷり入っているので、かなりスープは熱いです。ここら辺もらしい感じです。スープの底に実は挽肉が入っているところは結構嬉しいです。この出汁も出ている感じですね。
麺は一般的な中細麺で、ちょっと柔らかめ。スープがかなり強めで油が多いので、麺にガッツリとスープが絡みつく感じ。そのまま食べると口の中が火傷してしまいそうです。量は値段の割りに多いです。大盛り並で食べ応え抜群です。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ニラ、メンマ、ウズラ玉子、かまぼこ、刻みネギとかなりボリュームたっぷり。油が多めのスープにほうれん草がピッタリ。スープにあったトッピングです。チャーシューは肉感がしっかりしたタイプ。スープが強いせいか、ちょっと印象は薄め。でもその分、かまぼこやウズラ玉子があるので結構得した気分です。一緒についてくる千切りキャベツサラダも嬉しいです。スープが濃い分、さっぱりとしたドレッシングがかかっているので、味のリセットにもピッタリ。とにかくボリュームの割りに安くて、コストパフォーマンスに優れています。他の中華メニューも食べてみたいと思いました。

八王寺から分水方面に進み、柳山の信号の先右手にあります。

大きな地図で見る

Apple Linkageさんで再びAppleが開発中のタブレットの噂が紹介されてます。MacRumorsのサイトでAppleがiSlate以外に、iGuide Media LLCという会社を介してiGuideという商標を登録しているようです。ただ、今回はiGuideというドメインは取得されていない様子で、実際取得しているのはオンラインストリーミングを行っているOVGuideという会社のようで、そのサイトにリダイレクトされちゃいました。
iSlateという名前ではちょっと想像がつかないので、感じ的にはiGuideの方がイメージはわかりやすい感じもしますが、実際はどんな名前になるんでしょうね。
さて来年1月のイベントが楽しみですね。

無事今年の仕事が終わりました。既に今日から正月休みに入っているところも多いですし、どこの会社も棚卸しやら掃除やらでほとんど仕事にならないですよね。午前中は棚卸しと、午後から片付けたかった仕事を徹底的にこなして今年の仕事を終わらせてきました。
と、久しぶりに定時で仕事を終わらせたので、普段行かないようなラーメン店に行ってみることにしました。燕ラーメンお遍路マップに掲載されている吉田の華という定食屋です。パチンコ屋の中に併設されている定食屋で、私自身パチンコをしないですし、結構早い時間にしまってしまうのでほとんど行くことができないんですよね。
お店は食券方式、お母さんが一人でこなしているお店です。6時半を過ぎていたため既にご飯モノと揚げ物系が売り切れになってしまったそうで、とりあえず岩のり醤油ラーメン(750円)を注文してみました。
ラーメンは醤油系と醤油とんこつ系の2種類、その他に酸辣湯麺などがある様子。定食系のメニューも多いので、おなかが減っているときでもいろいろ食べられそうです。
ラーメンは早めに出てきました。醤油ラーメンとはいえ、かなりスープは透き通っています。あっさりとしているのは、鶏ガラ系とカツオ節の香りが効いているからでしょうか。何となく自分が作る東京系雑煮に近い感じで、親近感がある懐かしい味。あっさり醤油が好きな人にはピッタリです。
麺は細麺。最初シコシコした感じがあって、自分好みかなと思いましたが、時間がたつと少しのびて、歯ごたえがなく柔らかい感じになってしまったのが残念。
トッピングはチャーシュー一枚、岩のり、刻みネギ、メンマと超シンプル。チャーシューは肉感がしっかりしたタイプですが、ちょっと臭みが残っていてスープに合わない感じがあります。岩のりは背脂と合わせるのが一番だと思いますが、結構こういう和風系のスープに合いますね。
パチンコ店併設とはいえ、手を抜いている感じはありません。パチンコ好きなら通うのもありかなと思います。

パチンコ ビーム吉田店内にあります。

大きな地図で見る

フォトレポート：2000年代に失敗した電子機器–米CNETが選ぶ30製品

CNET Japanで面白い特集をやってました。
2000年代で発売されたり、発表された商品で失敗した電子機器30製品を紹介してました。
確かに発売前に大きく騒がれた割に、そのあとは全く忘れ去られた商品がたくさんあります。ソニーのMyloとか、ちょっと欲しかったですし。生活を一変させてしまう可能性を秘めたすごい商品もありますが、ちょっとしたタイミングやそのあとに出てくる競合品などで全く売れない商品に変わってしまうんですよね。商品を作る上ですごく勉強になります。

そういや、Apple TVも買ったけど、最近電源さえ入ってないしな…┐(´ー｀)┌

昨晩はいつもどおりというか、新潟で忘年会代わりに飲みに出てきました。高校時代の仲間とこれまた飲み屋のお店の人と、デザイナーくんも含めて飲んできました。
クルマでゆっくりと休んだ後、新潟weekのラーメン特集を見てお昼ご飯を食べてきました。
今回は青山のラーメン 浦咲さんをチョイス。とりあえずデザイナーくんが美味しいチャーシューが食べたいとのことだったので、チャーシューの美味しいお店として紹介されてました。
デザイナーくんは三味叉焼麺(940円)を、私は特別潮ラーメン(850円)を注文。焼きあご出汁を使ったラーメンや様々なトッピングで何種類かラーメンを提供していますが、基本的には塩と醤油の二種類のようです。
特別潮ラーメンは透き通るようなスープで、魚介の香りがやさしい塩ラーメンとして完成された味わいです。別に焼あごラーメンというのがあるんですが、その焼きあごにも匹敵する出汁が出ています。鶏ガラと豚ガラの味を邪魔しないにもかかわらず、香りがしっかりと主張します。若干塩味は強めかもしれません。

麺は若干縮れを持った細麺で、コシが強いわけではありませんが、細麺の割りにもちもちとした食感が特徴。量も若干多めです。
トッピングは特別というだけあって7種類乗っています。チャーシュー3種、焼き海苔、岩のり、メンマ、刻みネギのトッピングです。チャーシューは豚トロ･豚バラ･肩バラの3種類が入っていて、豚バラは2枚、肩バラは小さいサイコロ状のものがころころと入っています。小さめのチャーシューは豚トロでとろける脂身が特徴です。味付けはスープが強めなんでそれに合わせた味付けのようです。岩のりは魚介系の香りにぴったりで、さらにこの香りを強めるのに役立っている感じです。メンマは細目ですが結構堅めでこりこりした感じはメンマっぽくない感じもあって面白い感じです。
デザインーくんが食べた三味叉焼麺はこの3種類のチャーシューがじっくりと楽しめる形になっていて、チャーシュー好きには味わってもらいたいです。

国道402号線を関屋方面から小針方面に向かい堀割橋を渡ってしばらく進むと左手にあります。

大きな地図で見る

米Appleの新型タブレットの名称は「iSlate」? – ドメイン登録DBに記録

来年1月末に発表されると噂されているAppleのタブレットの名前が「iSlate」になるのではという話が出てきています。Apple自体が2007年にiSlate.comというドメインを取得していること、米New York Times幹部が内部向けミーティングでこのタブレットのことをApple Slateと呼んでいたことから、このタブレットがiSlateになる可能性が高いとの話。
また、「iSlate」はSlate Computing LLCという会社が商標登録出願しているそうですが、この会社もAppleのダミー会社であるとの話もあります。ちなみにSlate Computing社は「Slate Computing」という名称も商標登録出願しているそうです。
iPad、iTablet、iSlate…どれが「らしい」と思います？

「ＪＯＭＯ」消滅、「ＥＮＥＯＳ」に統一　新日石との経営統合で

今度はガソリンスタンドのJOMOが消えてしまいます。
新日本石油と新日鉱ホールディングスの統合によって、来年7月以降JOMOがENEOSブランドに統一されるそうです。

以前はSUZUKIのバイクに乗っていたこともあって、ヨシムラのスポンサーでもあったJOMOの前身の共同石油をよく利用していました。ブランドは変わってしまいましたが、その血を継いでいるJOMOが消えるのは寂しい限り。
自然淘汰されていくのは世の常なんですが、こうブランドが減っていくことはいいことなんでしょうか。新しいものが生まれて認められるまで時間がかかるわりに、消えていくのは結構簡単だったりしますね。変な気分です。( ´ー`)

といいつつ、大学時代は出光のスタンドでバイトしてたんですが。o(･_･= ･_･)o

中国の吉利汽車がボルボ買収へ 米フォードと基本合意

クルマ業界の再編がめまぐるしく進んでいます。
今度はフォード傘下のボルボを中国の吉利汽車が買収することで合意したようです。金融危機から始まったアメリカのクルマメーカーの危機ですが、中国とアメリカの現在の景気の違いが鮮明に現れた状態ですね。

時代は確実に変わったということです。( ´ー`)

先週の雪が、うって変わって雨。まだまだ雪が残っていますが、随分とここ2日間ぐらいの雨で溶けてきています。気温も12月らしい感じで、先週の寒さはなんだったんだろうという感じです。
今日は久しぶりの週中の休みということで、ラーメン好きの仲間とつるんで、加茂までラーメンを食べに来てみました。加茂というと有名な雷電さんです。ラーメン博でも結構人気で、昔から行ってみたかったんですが、距離的に中途半端なんで、なぜか足が向かなかったんですよね。お店は3周年でリニューアルされたとのこと。鶏白湯を中心としたメニューです。
先日発刊されたweek!にも掲載された塩ラーメン、極上鶏白湯”俺の塩”(840円)を食べたいなと思っていたんですが、友人が行く前から息巻いて「俺が塩を喰う」と宣言したので、私はしょうがなく醤油系の極上鶏白湯雷電拉麺１号(840円)を注文しました。あと、サイドメニューとしてヤキメシ５５号(350円)を注文してみました。よう喰うな俺ら。

鶏白湯スープをベースにしたスープですが、茶白く濁ってコラーゲン系というか結構ドロドロしています。天下一品のスープとまではいかないけど、近い印象です。いわゆるとんこつ醤油にすごく近い感じがあるんですが、とんこつに比べると濃厚なインパクトが若干和らいで、優しい感じがします。濃厚なスープの醤油との組み合わせは思った以上に良くて、塩よりもいいかも。(負け惜しみではありません)一緒についてくる辛味を入れると、さっぱりした感じになります。辛味はかんずり系の柑橘入りの辛みそです。
塩ラーメンのほうは、醤油に比べるとあっさりとした感じですが、その分スープがシンプルに感じられる感じ。たくさんの素材がスープに加わっている感じが伝わってきます。
麺は極細麺で、茹で加減も最適。スープが濃厚な分、麺が良く絡むのでこの選択はピッタリです。ただ、ちょっとかん水臭い部分があったのが、気になりました。気のせいかな？

トッピングはチャーシュー、焼き海苔、キクラゲ、煮卵、白髪ネギ、刻みネギ。チャーシューはトロトロなタイプで、スープが濃厚な分印象が薄い感じはしますが、スープを引き立てるという意味では成功していると思います。
ヤキメシは熱い鉄板に乗せて提供されます。生卵が乗っているので熱いうちにコテでかき混ぜて、ごはんに絡めていきます。量的に350円という価格の割にはちょっと少なめかもしれませんが、かき混ぜているのも楽しく満足感はしっかりしているので、サイドメニューとして頼むのはお勧めかもしれません。

加茂市役所から加茂駅に向かい、すぐの信号を右折。しばらく進んだ右手、ピザ屋さんの隣にあります。

大きな地図で見る