Apple Linkageさんのサイトで次期iPhoneの情報が掲載されてました。次期iPhoneのコードネームはiPhone3,1というそうで、iPhoneデベロッパーのpandav, inc.という会社のiBARTというサンフランシスコ路線案内iPhoneアプリの解析データにiPhone3,1の記録があったとの話。
iPhoneのマップ関係のソフトエンジニアの募集もしていて、次期iPhoneのマップを次のレベルに持って行くことを目標にしているとの話も。次のレベルってどんなマップになるんでしょ。ワクo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oワク
そういえばiPhone3GSって2代目なんですよね。3Gって名前って3Gネットワークの意味だから、正確には2nd Generationです。3GSは2.5代目みたいなもんですからね。3代目のiPhoneはどんな形になるんでしょうか。
だいぶ寒くなってきました。用事があって新潟に来ています。というのも昨日会議終了後、遅くから新潟で飲んだんですね。かなり遅くまで飲んでました。新潟でゆっくり休んだあと、ちょっとウィンドウショッピング。そして夕食にやっぱりらーめんを。
今日は昨晩の飲み会で胃腸も弱っていたので、優しいスープが食べたくて、今回は旧黒埼にある粋龍さんに行ってみました。中国人らしい若い夫婦(?)が一生懸命作っているラーメン店です。塩･味噌･醤油と一通りラーメンはあるんですが、粋龍といえばとりそば。とりそば(600円)とチャーシュー丼(250円)を注文してみました。粋龍さんはサイドメニューが豊富でまた、安いことも嬉しいかぎり。手作りの餃子や野菜炒めなんかも400円以内で食べられるので、サイドメニューを頼むのもいいかもしれません。
出てきたラーメンは器の底が見えるぐらい透き通った塩系スープ。燕近辺のこってり背脂系と正反対のスープです。鶏の出汁がじっくりと出ていて、塩味も強くなく素材の良さが前面に出ている感じで、あっさりしていていくらでも飲める優しいスープです。ちなみに胡椒が置いてありますが、白は塩･味噌用。黒は醤油用と分けられてました。
麺は細麺で縮れが強いタイプ。ゆで加減は柔らかめですが、スープが優しくてあっさりしている分この選択は正解だと思います。トッピングは蒸し鶏のスライスを使用したチャーシューと白髪ネギ、刻みネギの非常にシンプルな組み合わせ。チャーシュー自体もほとんど味がついておらず、脂身もないのであっさりとしてます。前述の通り塩味が薄めのスープなので白髪ネギ独特の辛味がアクセントになります。スープがあっさりしているからこそできる技ですね。
チャーシュー丼のチャーシューはこれまた逆にしっかりとした味がついていて、ほろほろ崩れる柔らかく脂身も美味しいので、ご飯にばっちり合います。このチャーシュー、普通の塩ラーメンや醤油ラーメンに入っていますので、普通にとりそば以外を食べるのもいいですよね。トッピングも多めでお得感満載です。優しい塩ラーメンを新潟で食べたいときはピッタリのお店だと思います。
国道8号線、新潟から三条方面に向かい旧黒埼町付近の三国コカコーラの近く左手にあります。
らーめん粋龍 （ラーメン / 小針、寺尾）
★★★★☆ 4.0
FIATから「フィアット 500」の限定車「フィアット 500 HAPPY!」が発売されました。220台限定だそうです。
昔のチンクェチェントっぽい淡いグリーンのボディーカラーがかわいいですよね。
なんか妙にFIAT 500が気になるこの頃。なんかレトロ感と現代のデザイン力の組み合わさった妙な魅力があります。
小さいクルマに自分が乗ることはないとは思うんですが、女の子とかがこういうクルマに乗っているとかっこよくていいですよね。
仕事をしていると必ず起こる路線変更。今までにないことをしている分、いろいろと重なって方針が変更されることもあります。今回はほとんど最終的なところまで来ていたんですが、そこから方向性が変わって再度作り直しの部分が出てきちゃいました。がっかりと同時にやる気を一瞬失っちゃうんですが、他にも抱えている仕事もあるので、仕事放り投げて帰るわけにも行かず。じっくりと片付けて帰ってきました。ま、O型なんで次の日に引きずることがないので、得な性格なのか明日もがんばろうかなと思います。
ということで今日はmixiのコミュニティの書き込みで気になった杭州飯店の味噌ラーメンを食べに行きました。じつは今日の昼に部長がお客さんを連れて杭州飯店に行ったこともあって、今日は一日杭州飯店に行くべく日だったのかもしれないですね。閉店間際のぎりぎりの時間に滑り込みで来店。味噌ラーメンを食べるつもりが、一つグレードアップして味噌五目ラーメン(950円)を注文しました。
杭州飯店の味噌ラーメンは初体験だったんですが、白味噌ベースらしいスープにうっすらと細かい背脂が浮いています。スープの味は濃いめ。野菜の味がしみ出ているんですが白菜の味が強くて、少し中華店らしい香草っぽい香りがします。白菜の香りかな？それともちゃんと香草が入っているんでしょうか？ちょっと苦手。
麺は杭州飯店らしいすいとんのような厚み不揃いの平打ちの極太麺。今日はコシがあるというよりは少し堅めでした。柔らかめよりはいいですね。ちょっと麺の量が少ない感じもします。
トッピングはどっさりと乗った野菜炒めが特徴。麺の量より多いかもしれません。タマネギ･白菜･にんじん･モヤシ･タケノコ･ニラ･豚肉に落とし玉子が加わっています。どちらかというと野菜炒めの油っぽさが少ないので、結構あっさりした味わいかも。スープの味が濃いわりに、あっさりした印象なので、思ったよりもさらっといけます。もう少し野菜のうまみが出ていると白味噌とばっちりと合うと思います。…個人的には杭州飯店はやっぱり醤油かな。
杭州飯店 (コウシュウハンテン) （中華料理 / 西燕）
★★★☆☆ 3.0
mixiで新サービス「mixi 同級生」が開始されました。同様のサービスでゆびとまもありますが、いろいろと運営上の問題もあって最近は利用してません。そういう意味ではmixiが一番、代わりのサービスとして最適ですね。
早速登録してみました。小学校とか中学校はまだそれほど多くなかったというのもありますし、かなり昔の記憶であまり覚えていないんですよね。ただ、大学時代の仲間を数人見つけることができました。さっそくマイミク申請っと。♪〜(゜ε゜( )
追伸：mixi同級生で偶然、中学時代のサッカー部の友人と何十年かぶりに連絡がつきました。やっぱりすごいね。びっくり。Σ(ﾟДﾟ)
久しぶりにAppleネタを。
アップルのもうひとりの創業者であるスティーブ・ウォズニアック氏をアドバイザーに迎えた米アクシオトロン社が発売しているModBookが日本国内で販売開始されました。
MacBookのホワイトをタブレットに改造したこのModBookが日本国内で初めて販売されます。現在巷で噂されているApple製のタブレットのイメージをつかむのにも非常にわかりやすい商品ですよね。スタイラスペンを使用して画面の感圧式タブレットで操作が可能で、ペンタブレットを使用している人にはお勧めですね。
日本最古のMac専門ショップのPLUS YUが米アクシオトロン社と契約して、MacBookからModBookに改造して販売するそうで、サポート面でも問題ないですし、価格も199,800円でそれほど高くないところも現実的です。自分自身は持ち歩くことはそれほど多くないんですが、ちょっと弄ってみたいなあ。
今年GM傘下で倒産したSAABですが、同じスウェーデンのKoenigsegg（ケーニグセグ）社へ売却される予定が白紙撤回されてしまったようです。Koenigsegg（ケーニグセグ）社からの申し出とのことですが、詳しいことは分かっていません。
以前GMからサターンブランドの買収交渉が不調に終わってブランド自体が消滅ということもあるので、SAABの存続は何とかしてもらいたいところ。まだ、GM自体は他にプランを用意しているようですが、ボルボの時のように中国企業でしょうかね？
新型のBMW 5シリーズが発表になりました。先日5 グランツーリスモが追加されたばかりですが、デザイン的には7シリーズとこの5 グランツーリスモを掛け合わせた感じのデザインです。どちらかというと先代のデザインのほうが好きだったんですが、徐々にクラシカルなデザインっぽくなっていて、見慣れるといいのかもしれないですね。たぶんこのクラシカルな印象を出しているのはボンネットのプレスラインとかキドニーグリルの処理なんかのせいかもしれませんが、このクラシカルなデザインって最近の流行ですね。温故知新てやつですか。
ついでに先日5シリーズの累計生産台数が555万5555台を達成したそうです。5がこう並ぶとなんとなくSUBARUの昔のラリースポンサーのBritish American Tobaccoの555を思い出しちゃいますね。まあ、自分自身が5シリーズなんて買うことはないかもしれませんが。
仕事は忙しいんですが、かなりドタバタした感じからちょっと今週は解放されそうです。ただ、週末に会議が二つ控えているので、のんびりとはしていられないですね。というところで、帰宅時間には部長とデザイナーくんの3人というメンバーになって、いつも通り夕食を一緒に食べに行くことに。華の独身貴族軍団てとこですか。ε= (´∞｀ )
今回は和食堂 てっ平さんに行ってみました。ラーメン店というよりも居酒屋とか小料理屋って感じで、さすがに居酒屋メニューやセットメニューも豊富です。玉子焼きが有名らしくてお土産で持ち帰る人も多いそうです。
私とデザイナーくんは人気メニューの角煮味噌ラーメン(808円)を、部長は脂肪分を控えているらしく角煮のないチャーハンセットを注文。ちなみに角煮をチャーハンにのせたチャーハンセットもあります。
出てきたラーメンは味噌ラーメンですが、ドーンと乗った角煮と背脂で見た目は味噌ラーメンっぽくありません。一口スープを飲んでも角煮のタレの甘みが強くて味噌の味が分かりません。感じとしてはコクのある甘めな和風スープのようです。背脂は細かくて、若干の甘みを感じる感じ。角煮を食べきると徐々に味噌ラーメンの味わいが強くなってくるので、なかなかおもしろいスープです。話によると3種類の味噌を合わせているのだそう。ちょっと角煮が強すぎて味噌のこの手の込んだ味わいが感じられませんでした。残念。
麺は中太麺で若干の縮れがあり、コシがしっかりしています。麺がしっかりしているのでスープに絡む感じは少ないんですが、角煮の甘ダレが絡みつく感じでそばとかうどんのような感じもします。
そしてメインの角煮。かなり分厚い塊ですが脂身がトロトロで、箸で肉が切れます。じっくりととろみのある甘いタレで煮込まれていて、単品で食べても絶対旨いです。ワカメと半熟玉子、メンマ、ネギ、焼き海苔が一緒に乗っていますが、角煮のインパクトが強くて印象が薄いかも。
個人的には甘めのスープはそれほど好みではないので、塩気の強い塩角煮とかが乗っていると合うような気がしますが、こういうラーメンが燕にあるのは嬉しい限りです。
燕の八王寺から分水に抜ける県道18号線沿いにあります。燕方面からだと右手にあります。
てっ平食堂 （定食・食堂 / 燕三条、粟生津、燕）
★★★☆☆ 3.5
たぶん今年最後のゴルフに行ってきました。朱鷺市のメンバーと大新潟CC出雲崎コースで一日楽しんできましたが、日頃の行いがよかったのか、プレーが終了してから雨が降り出しました。いいペースで回れたので、朝7時スタートで14時前にプレー終了。海に面したコースなので風がかなり強かったんですが、風に左右されたというよりも、自分の実力がなかったおかげで、前回よりもスコアは悪かったです。初心者らしいスコアです。（/ω＼）そのくせビール飲んじゃったしね。
グリーンを挟んで山と谷を何度も往復したり、たくさんボールをロストしちゃいました。
ちなみに前回のコースに出てから仕事が忙しかったので、ほとんど打ちっぱなしにも行ってなかったので、まさに初心者のまま2回目のコースに出るという無謀な挑戦でした。やっぱり何でも練習が重要です。
今年はこれで最後かもしれないですが、練習は続けて来シーズンに向けてがんばろうと思います。
ﾌｧｲﾄｰｰ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｲｯﾊﾟｰｰﾂ!!
