今年一年は皆さんどのような年でしたでしょうか。
年末、大晦日。今年を締める本日はいたのりくんとスノーボードをしてきました。いたのりくんのブログではありませんよー。安塚町のキューピットバレイです。温泉もあるしいいところですよう。(*´ -`)(´- `*)
２年ぶりということもあって、ほとんどまともに滑れなかったんですが、久しぶりですごく楽しかったです。とりあえず、調子に乗って滑って逆エッジを食らって、大バックドロップ。首がすごく痛いです。そのうえ、日頃の不摂生のたまものか、筋肉痛とゲレンデ１本滑って来れない体力の衰え、そしてウェアがきつくなっていることに、ショックを受けてきました。あんまり公開したくないんですが…..無理矢理ウェアの下を履いていたんですが、耐えきれずにズボンのフックがひん曲がっていました。
Σ( ；゜▽゜)
来年からは運動をして体重を減らすことにします。ラーメン食べてたら無理かぁ(T_T)
ということで、今年も大変お世話になりました。来年も宜しくお願いいたします。
今年のラーメンの締めとして、最後にどこのラーメンが食べたいか考えて、頭に浮かんだのは三条望月家さんでした。天気も悪かったんですがいそいそと出かけていきました。
今回でブログには３回目の登場になるので、今までに食べたものとは違うものをとは考えていたんですが、今年の締めに一番自分が食べたいものとしてと考えたら、普通に長浜26ラーメン(700円)を食べてしまいました。ごめんなさい。
相変わらずコクのあるスープと、うまい極細麺でじっくりと楽しんできました。もちろん替玉(100円)も一つ頼みました。今年も楽しいラーメンの年でした。来年も一杯食べますよー。
真空極細熟成麺 三条望月家 （ラーメン / 帯織、三条、東光寺）
★★★★☆ 4.0
本日はすでに休日ではあるんですが、仕事が少し残っていたので、ちょっと会社に顔を出しました。まあ、それでもやはり会社休みだとできることも限られてしまうので、お昼過ぎにやめて、ご飯を食べに行ったんですが、ちょっと寒くて身体が冷え切ってしまった気分だったので、こういうときはネギラーメンを食べようと、一品香さんに行ってみました。ここもよく行ってたんだけど、大曲店ができてからあまり来てなかったんですが、大曲店が一品香から違う店に看板を変えてしまいましたからね。
さあ、ネギラーメン(850円)を頼もうと思ったら、ネギラーメンにバリエーションが！ネギ坦々麺(1000円)、ネギ味噌ラーメン(1000円)と3種類に増えていたんですが、ちょっと値段が高くなりましたかね？とりあえず、新しいものではなく定番でいきました。
運ばれてくるまでが早い！スープは透き通ったあっさり目の醤油味で、魚介系の味が加わった感じのスープですが、背脂ではなくラードを使っているので、甘めの醤油味というとわかりやすいでしょうか。燕三条系やこってりしたラーメンに飽き気味の時には最適です。
上にどっさり乗っかったネギはごま油とごまで味付けされて、スープと絡めて食べると最高で身体が温まります。麺は中麺で製麺所系の普通の麺ですが、ここはゆで上げの時間がうまいのか、パスタでいえばアルデンテ？、歯ごたえがよくて結構好きです。逆にメンマはちょっと堅めかな…
つけ麺も有名ですが、ラーメンとご飯がぱらぱらのチャーハンをセットにするのをお勧めします。
燕三条中心部から新潟・白根方面に向かい佐渡橋を渡る手前の右手にあります。
長岡に用事があったので、長岡でご飯だったんですが、目的だった麺香房 ぶしやさんがお休みで目的地を変更して飛雄馬さんに向かってみました。言ったことがある人はわかると思いますが、店内は野球のユニフォームが所狭しと飾られ、ジャイアンツと地元の北信越リーグのアルビレックスBCの応援をされているようで、野球好きの人にはたまらないディスプレイになっています。カウンターは２列あり１２人程度座れて、座敷がテーブル３卓あります。お店の入り口には食券販売機があるのですが、まず、そのメニューの多さにびっくりすることと、他のラーメン店さんとのコラボで限定メニューの展開や新メニューの開発にも積極的で、メニューを選ぶのが大変です。限定品好きな私ですが、今回は燕三条系ラーメンを限定で出しているようで、今回は遠慮しました。
元々飛雄馬さんは背脂系醤油ラーメンと玉の量が選べるボリュームのあるつけ麺で有名ですが、わたしは今回あえて塩チャーシューメン・黒マー油入(900円)＋半熟玉子(100円)、一緒に行った連れはあっさり塩ラーメン(700円)＋半熟玉子(100円)を注文。あえて定番を選ばない私たち。素敵すぎです。(^^
飛雄馬さんに行ったどでかい肉団子のトッピング「大リーグボール」(200円)を頼みたいところですが、今日は売り切れか既に販売終了してました。(T_T)
私の頼んだ塩チャーシューメン・黒マー油入は、マー油の香りの利いた絶品のスープで、ベースは魚介系＋げんこつの組み合わせですが燕三条系とはちょっと違う、飛雄馬らしい特徴を持ったスープです。見た目の色と一緒でちょっと塩というより薄口の醤油のような印象。チャーシューがこれも飛雄馬さんの特徴というか、とりあえず普通のチャーシューメンで使われるであろう５枚分以上の肉が切れるであろう塊が、惜しげもなく何個も投入されています。しかし、これがまたとろけるチャーシューで恐ろしいほどのボリューム感ですが、飽きずに食べられるうまい肉です。
麺は細い縮れ麺ですが、チャーシューのボリュームで麺が少ないんではないかと感じるほど。でもしっかり入っているので油断していると、かなり満腹になります。長ネギと岩のりもスープによく絡み、チャーシューと絡めるのも非常においしいです。
連れの塩ラーメンは、魚介系のだしのかなり強いスープで、塩との相性もぴったりで、水菜のシャキシャキ感と相まって、まさにあっさり。なんか身体に優しい感覚です。チャーシューメンではないですが、こちらももちろん塊チャーシューが入っています。
量的にがっつりと食べたい人にはお勧めです。
長岡長生橋を長岡IC方面に向かい、長生橋を渡った先の大島交差点を左折、セブンイレブンの先の交差点を右折したところにあります。
飛雄馬 大山店 （ラーメン / 宮内、長岡）
★★★★☆ 3.5
本日は土曜出勤で仕事納めの日ということで、若手？5名で会社近くの目黒食堂さんにお昼ご飯としてラーメンを食べに行ってきました。このメンバーでお昼の外食って初めてかな。(^^
会社のすぐ近くで、よく話しには聞いているんですが、私自身何年も勤めていて初めての来店になりました。いやー、いつも混んでいるんだもの。
メンバー全員がチャーシューメン(850円)を頼んでいるのに吊られ、私も迷うことなくチャーシューメンを注文。いわゆる燕三条系の醤油ラーメンですが、どちらかというと醤油濃いめの味とは聞いていたんですが、それほど濃い感じではなく、バランスのとれた印象。煮干しも豚もいい感じでバランスはとれています。チャーシューが結構厚くて食べ応えがあって、柔らかくてほろほろ崩れていく感じで、絶品です。麺は縮れた中麺です。ネギが燕三条系にありがちなタマネギじゃないところも、お昼に食べるにはちょうどいいのではないでしょうか。
今日はかなり風が強く、寒いのでちょうど身体がガッツリと暖まって午後からの仕事に力が入りました。
県央大橋を吉田方面に向かい、卸団地手前の水道町の交差点を左折したところにあります。
※平成21年3月末現在で閉店したようです。
今日は新潟のお客さんのところに行ったりで、ちょっと忙しくて、仕事を終えたのが９時ぐらいでした。(T_T)
さあ、じゃあラーメン食べようかなと思ったんですが、この時間だと金曜日とはいえ普通のラーメン屋さんは閉まっちゃっているんですよね。昼から天気は大荒れで道路も凍っているし、遠出もしたくないのでと、ふと思い出したのが、燕のアーケード内にある夜間専門のラーメン店の中華 城林さん。まだ一度も食べたこともないんですが、「燕ラーメンお遍路マップ」に載っていたのを思い出して覗いてみました。
暗くなった燕のアーケード街にぽつんと光る看板の先にお店はありました。昭和の世界かというような古びた印象のカウンターのみ８席の小さなお店でしたが、お客さんが既に２組いました。何となくご飯ものが食べたくなって中華＋半チャーハンセット(1000円)を頼みました。
お店はお父さん一人が切り盛りしているようで、ちょっと出てくるのに時間がかかりましたが、まず中華が目の前に。燕ですが背脂の浮いていない醤油ラーメンで、スープを口にするとガツンとくる煮干しの香りが印象的。鶏ガラを使用しているのでなんかすごく懐かしい感じの味です。あー、自分が子供の頃に父親につれてってもらったラーメン店って、こんな感じで大衆食だったよなあ、なんて思い出してしまいました。葉ネギとメンマ、ナルト、チャーシューのシンプルな具で、チャーシューはかなり主張のある濃いめの味付け。麺は縮れた中麺で、これも昔ながらのラーメンらしいです。
ラーメンをおおかた食べ終わる頃にチャーハンが出てきました。チャーハンはパラッとする感じじゃなくて、これもなんか昭和の時代を連想させる感じ。エビがちょこんと乗っているところなんて、微笑ましい限りです。
他のお客さんたちは飲みの帰りなのか、ビールにつまみでぼんやりとテレビを眺めています。私も車で来ていなければビールを頼みたいところです。ここに来るときは時間に余裕があって、のんびりと時間を過ごしたいときにぴったりかもしれません。あと、四川風辛子ラーメン(850円)っていうのが人気なのか、他のお客さんがこぞって頼んで、辛い辛いなんて言って食べてました。ちょっとこれもそそられますね。
燕の宮町アーケード内の寿司屋さんの横の小路を少し入った裏手にあります。ちなみに寿司屋さんとはつながっているようです。チャーハンのご飯はお寿司屋さんから持ってきていました。(@_@)
大きな地図で見る
ラーメンばっかりブログに載せていたら、知り合いからこんなものをいただいちゃいました。ラーメン型入浴剤「ほかほかラーメン」だそうです。(ﾉ´∀｀*)
ちなみにお風呂の色はとんこつではありません。(^^
一応、生姜湯っぽい感じですが、入った感じは少し薄い感じの入浴剤でした。でもあったまりましたよ。もう少し醤油っぽくて脂っぽかったりすると、ラーメンの麺の気分が味わえたりなんかして。背脂を浮かせてみたりしてね。なんつって。でもさすがに煮干し風味とか、とんこつとかあごだしとか、鶏ガラのにおいがしたらさすがに風呂に入る気はなくなりますよね。お湯をスープとして飲みたくなっちゃうか。
パッケージの中にはインスタントラーメンのような揚げ麺のような固形剤。「たべられません」だって。湯船に入れると浮かんだまま、ぶくぶくと….泡風呂みたい？肌色の泡がかなり勢いよく出ます。この間に香りがガンガンと香ってしまうので、バブのように先に投げ込んで後から入るのはお勧めしないです。あ、そういうもんか。
泡が出終わると中から箱が…箱の中にはトッピングのコーンのフィギュアが。(笑
他にチャーシューやネギ、ナルトなんかもあるのだそう。シークレットもあるんだって。いや、集めませんけど。でもかなりリアルです。箱入りなんでびっくりしないですけど、いきなりそのままコーンが浮いてたらびっくりするかも。
弊社の商用車も入れ替えの話が出てきています。現在部長が乗っているライトエースもそろそろ寿命が来ているためなんですが、代わりになる商用車がないというのもちょっと悲しい現実。というのもライトエースの新型には4WDの設定がないんです。ハイエースまで必要なくて、でもセミキャブ型のバンというと選択肢って結構少ないんですよね。
あくまでも現在の写真はショーモデルですから、こんな形のまま出てくると訳はないんですが、でもなかなかかっこいいですよね。日産自体、ワゴン専用車のアベニールを作ったり、タクシー専用車のクルーを作ったりとか、絞ったコンセプトの車作りはうまいのは確かなんで、結構期待してしまいますよね。(でも、そこをトヨタにすっかりさらわれてしまうのもいつも通りなんですが)
商用車って、デザインは二の次っていうのが多かったんですが、こんなデザインだったら乗ってみたいと思いません？
現状では工場での使用分を含めて、社内でライトエースは6台(うち富士カトラリー株式会社カラーが2台)、ハイエースが2台、長距離出張用のレガシィ、短距離移動用のヴィッツ各1台という布陣ですが、このうち1台のライトエースとヴィッツが入れ替えの時期に近づいています。
ちなみに現行のライトエースの新型自体は、インドネシアのダイハツで作られているグランマックスというクルマを、日本向けに仕様変更したものなんで、4WDの設定がないんでしょうかね。まだ、前モデルのライトエース全盛ですから、あまり巷でも新型はそれほど見かけないですよね。
ちなみに以前ご紹介した天ぷら油で走っているライトエースは、現在企画の若い社員が使用しているので、私は自家用車を使っています。
はたして、新商用車はどういう形で会社に導入されるでしょうか？近況はここでまたお知らせします。
今日はクリスマスイブですね。ってことで、さすがにラーメンを食べる気にはならないので、家でクリスマスらしく、ご飯食べてみました。
豚のスペアリブで簡単にリブステーキです。帰ってから思い立って作ったので、思いっきり手抜きです。本来は１時間以上タレに漬けたいところでしたが、おなかも減っていたのでちょっと漬けてから、グリルで焼きながら少しずつ表面にタレを塗ってごまかしちゃいました。出汁入り醤油とショウガと少々のニンニクで味付けです。簡単な割においしいんですよね。
この時期なんでスーパーもクリスマス・正月向けの食材がジャンジャン並んで、年末気分満載ですね。
アメリカのデービッド・スチール・エンタープライゼズ社というところが、iPod用アクセサリーとして呼気に含まれるアルコールを検出する「iBreath（アイブレス）」が発売されて、話題になっているそうです。息を吹きかけるとアルコールの量によりiPodの液晶画面に警告が表示される仕様とのこと。FMトランスミッターも搭載されて$79、日本でもアルコールの検知基準を変えて発売も検討しているそうです。
まあ、飲んだら乗るなが当たり前ですから、少しでもアルコールを口にしたらこういう機器使用しなくても、乗らなければいいだけのことなんですが、こういう検出する装置を動かすというのも、いろいろな利用法があるかもしれないですよね。今回はアルコールですが、口臭の検知装置とかね。iPod／iPhoneもこういうアクセサリーで無限の広がりを見せるところはすごい魅力ですよね。
