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TOJIRO Net
FUJITORA INDUSTRY Co.,ltd

企業情報:私たちは複合材包丁No.1メーカーです。

複合材を用いた包丁製造で私たちは世界一のシェアを誇ります。

製品情報:藤次郎 閃光シリーズ

海外専用のダマスカスプレミアムシリーズがTOJIRO:NetでWeb限定販売。

新製品情報:藤次郎 MoV二層鋼樹脂柄シリーズ

新世代の衛生管理和包丁登場。エラストマー樹脂柄で徹底した衛生管理に対応

製品情報:ダマスカス特集

波紋の神秘。日本刀の伝統と中世ヨーロッパのあこがれが融合した最高峰の刃物材。藤次郎のダマスカス包丁を多数取り揃えました。

製品情報:Tojiro-Pro ニッケルダマスカス鋼シリーズ

オールステンレス+ダマスカスのパイオニア。63層の優美な波紋の超プロ用シリーズ。

製品情報:藤次郎 疾風シリーズ

和牛刀のニューウェーブ。和庖丁の機能性と牛刀としての使い勝手を両立したダマスカス和牛刀シリーズ。

製品情報:シャラクモノシリーズ

包丁デザインの第一人者、山田耕民氏デザインのオールステンレスプレミアムナイフシリーズ。

特典情報:名入れサービスのご紹介

TOJIRO:Netでのご購入でレーザー名入れが無料サービス。世界に1丁の包丁を是非。彫刻もオプション選択可能。

特典情報:研ぎ直しサービスのご紹介

TOJIRO:Netでの5,000円以上の包丁のご購入で、初回の研ぎ直しをサービスするサービス券を発行。

トレーニング:包丁の研ぎ直しトレーニング

包丁の研ぎ直しのノウハウを惜しげもなく紹介。明日からあなたも包丁研ぎ名人です。

トレーニング:切り方トレーニング

包丁を使いこなす上での、様々な切り方をアニメーションでわかりやすく紹介。

豆知識:包丁の製法の解説ページ

ハガネ系・ステンレス系の各製造工程を写真とわかりやすい解説でご紹介。

豆知識:包丁の材料の種類

包丁用の材料をわかりやすく解説。ハガネ・ステンレス・複合材など長所や短所などをわかりやすくまとめました。

サポート情報:お問い合わせのページ

包丁をご購入する前や、ご購入後の問い合わせはこちらから。

サポート情報:よくいただく質問のページ

包丁を使う上での疑問や、藤次郎の名前の由来など、よくいただく質問をまとめました。

企業情報:環境活動について

ISO14001を取得している藤寅工業の環境活動の概要をまとめました。

企業情報:食育啓蒙活動について

世界の食文化の交流を旗印に、様々な機関や企業様と啓蒙活動を行っています。

TOJIRO Knives by Fujitora Industry Co.,ltd

The esential point of Japanese blade is sharpness. We have many products and they are manufactured from the theme to combine material own character and new technology.
They have same traditional spirits of Japanese foods to pursuit delicate beauty and our Tojiro-Pro series knives are also born by same passion.

Information of Tojiro Booth in "AMBIENTE 2013"

Dear Sirs,
  
Fuji Cutlery Co., Ltd. is pleased to invite you to Tojiro Booth in Ambiente 2013 which will be held in Frankfurt Messe from 15/Feb./2013 to 19/Feb./2013.

Please note that our booth number is Hall 3.0 F10 (Same as last year). You can bring dull knives to our booth so that our craftsman will sharpen them with factory finish label during you will enjoy Japanese B Class Gourmet Foods and our Shocking and very Beautiful New Knives.

For your reference, I already confirmed there is no problem to bring dull knives to the fair ground by German law and Ambiente regulation but please bring them and bring out by your own risk.

We will look forward to see you very soon !

  Toru Kamoi, Trading Manager
  Fuji Cutlery Co., Ltd.
  1-13, Butsuryu-Center, Tsubame, Niigata, 959-1277, Japan
  German mobile phone number : 1609-1453733 (Connectable during Ambiente period )

E-mail : kamoi@fuji-cut.co.jp
Web site : http://tojiro.net/en/